Vị muối, mỡ lợn, hàng dài thực khách chờ đợi trước quán ăn, các cuốn sách hướng dẫn, chương trình truyền hình, bảo tàng, cùng hương vị hằn sâu ký ức mỗi khi xì xụp xong một bát mì – Hầu hết mọi người đều biết đến sự phổ biến của mì ramen trong văn hóa Nhật Bản đương đại, nhưng ít ai biết về câu chuyện lịch sử chính trị xã hội ẩn giấu đằng sau món mì được khai sinh trong thời kỳ hỗn loạn của Nhật Bản.
Vượt ra khỏi những bát nước dùng và sợi mì thơm ngon, George Solt đã kể lại cuộc hành trình biến đổi của mì ramen từ nguồn gốc khiêm tốn ở Trung Quốc cho đến một thương hiệu toàn cầu đại diện cho ẩm thực Nhật Bản trong LỊCH SỬ CHƯA KỂ VỀ RAMEN – Biến động chính trị tại Nhật Bản đã tạo ra một kỳ tích ẩm thực toàn cầu như thế nào. Đây không chỉ là lịch sử của một món ăn được yêu thích, cuốn sách phản ánh quá trình tái thiết sau chiến tranh của Nhật Bản, những điều kỳ diệu về kinh tế và nhịp đập của xã hội Nhật Bản. George Solt đã mang đến một hành trình toàn diện và khai sáng vào thế giới ramen, giúp độc giả đánh giá lại món mì nổi tiếng với một sự tôn trọng mới dành cho lịch sử phong phú của nó.
Đi sâu vào câu chuyện nơi mì ăn liền trở thành biểu tượng của sự hiện đại, các biến thể vùng miền vẽ nên bức tranh đa dạng về văn hóa và các cửa hàng ramen nhộn nhịp như những nhân chứng thầm lặng cho dòng thời gian đang thay đổi. Cuốn sách đặt ramen dưới một góc nhìn hoàn toàn mới, không chỉ là món ăn tiện lợi mà còn là minh chứng cho khả năng phục hồi và đổi mới của một quốc gia. Tác giả sử dụng món mì như một lăng kính để khám phá các chủ đề chính trị xã hội rộng lớn hơn trong lịch sử Nhật Bản, chẳng hạn như ảnh hưởng của Mỹ sau chiến tranh, phép màu kinh tế của Nhật Bản cũng như những cuộc đấu tranh và chiến thắng của quốc gia này. Qua đây, người đọc có thể hiểu được chiều sâu lịch sử, ý nghĩa văn hóa đằng sau một bát mì tưởng chừng đơn giản.
LỊCH SỬ CHƯA KỂ VỀ RAMEN là tài liệu đọc cần thiết cho các học giả, sinh viên nghiên cứu lịch sử và ẩm thực Nhật Bản, cũng như bất kỳ ai mong muốn có được góc nhìn sâu hơn về cách chính sách quốc tế có thể ảnh hưởng đến thực phẩm hàng ngày trên toàn thế giới.
Combo 3 cuốn : AI Công Cụ Nâng Cao Hiệu Suất Công Việc + AI 5.0 + The AI Edge Mã EAN: 2022000000887 ỨNG DỤNG AI TRONG NÂNG CAO HIỆU SUẤT & TẠO LỢI THẾ
Trong cuộc đời, chúng ta sẽ có thể gặp gỡ và rồi chia tay với nhiều người. Các mối nhân duyên đa dạng sắc màu, khác nhau về độ sâu đậm, đổ dồn vào xung
Tác giả: Nguyễn Hữu Phước Kích thước: 15.5x23 cm Số trang: 592 trang Năm xuất bản: 2024 NXB Tổng Hợp TPHCM Cuốn sách Các câu hỏi khó về pháp luật lao động là một quyển
Nền Giáo Dục Mới Can Đảm - Brave New Words - AI Sẽ Tạo Nên Cuộc Cách Mạng Giáo Dục Như Thế Nào (Và Tại Sao Điều Đó Lại Tốt Đẹp?) NỘI DUNG CHÍNH “Cuốn
Cuốn sách này hướng tới việc xem xét và đánh giá phản biện những thay đổi và tính nhất quán trong cách diễn giải và biểu đạt chiến tranh của các học giả, cơ quan
LỜI TÁC GIẢ Trong mảnh vườn của mình, tôi đã khai thác một khoảnh đất mới, đó là viết một cuốn lịch sử văn học hiện đại Trung Quốc có hình ảnh minh họa và
Ta có thực sự là những cá nhân tự do với bản sắc riêng… hay tất cả chúng ta đều chỉ biết tuân phục số đông? Thiên tài là nhờ dưỡng dục hay tự nhiên?
Hồ Sơ Tâm Thần Học Tâm thần phân liệt là căn bệnh khó trị gây nguy hiểm cho sức khỏe của con người và cũng là một trong những căn bệnh phổ biến chưa rõ
Tác giả:Trương Vũ Tu Dịch giả: Nguyễn Phúc An Ngày xuất bản:11 - 2024 Kích thước:17 x 23 cm NXB Tổng hợp TP.HCM Số trang:268 VIỆT NAM Y KÝ … Các bạn sẽ bắt gặp
Cuốn sách hướng dẫn chúng ta cách lựa chọn những hạt cà phê chất lượng, một số kỹ thuật pha chế, các cách kết hợp cà phê với các loại thực phẩm được chọn lựa
Cách Mạng Học Tập Với AI Trong kỷ nguyên công nghệ số, đặc biệt là với sự phát triển mạnh mẽ của trí tuệ nhân tạo (AI), cách chúng ta tiếp cận việc học cũng
Mã Kim Đồng: 5201800010082 ISBN: 978-604-2-18660-5 Tác giả: Lý Thành Cơ Đối tượng: Tuổi mới lớn (15 – 18) Khuôn Khổ: 14.5x20.5 cm Số trang: 224 Định dạng: bìa mềm Trọng lượng: 320 gram Ngày
Luật gồm: – Những quy định chung – Xử phạt vi phạm hành chính – Áp dụng các biện pháp xử lý hành chính – Các biện pháp ngăn chặn và bảo đảm xử lý
THÔNG TIN TÁC PHẨM - Tên tác phẩm: Thần Số Học Thượng Linh - Tác giả: Nguyễn Văn Đức, Lan Tây - Thương Hiệu: SBOOKS - Nhà xuất bản: NXB Hồng Đức - Năm xuất
Bạn có muốn học hỏi bí quyết thành công từ Elon Musk - người đàn ông phi thường đã thay đổi thế giới? Cuốn sách "5 Phương Pháp Học Tập Của Elon Musk" sẽ hé
Đi tìm thần được bên trong cơ thể (tên gốc là Sổ tay hướng dẫn sử dụng cơ thể người) của tác giả Ngô Thanh Trung đã đưa ra luận điểm về mối quan hệ
Âm nhạc có thể khiến chúng ta xúc động, kể những câu chuyện về đức tin, sự đau khổ hoặc tình yêu. Âm nhạc phổ biến ở tất cả các nền văn hóa trên thế
“Trong vô số phiên bản SƠN HẢI KINH đang hiện diện trên thị trường sách hiện nay, đây chính là một ấn bản thuộc hàng xuất sắc. Nghe nói SƠN HẢI KINH ban đầu có
Tác phẩm Ý nghĩa của lịch sử - Trải nghiệm triết học số phận con người của triết gia Nga N. Berdyaev trình bày một cách nhìn lịch sử nhân loại từ quan điểm của
Cuốn sách trình bày ngắn gọn về lịch sử các kỳ bầu cử tổng thống Mỹ, bắt đầu từ năm 1789 và kết thúc ở cuộc bầu cử năm 2012 với cuộc đối đầu giữa
THẾ GIỚI ALIBABA CỦA JACK MA Dịch giả: Đỗ Trí Vương Khổ sách: 13x20.5cm Số trang: 322 In lần thứ 1 năm 2017 Giới thiệu tóm tắt tác phẩm: Tác giả viết sách còn làm
Ai rồi cũng già đi… Nhưng có phải tuổi già đồng nghĩa với suy tàn? Hay đó là một giai đoạn phát triển độc đáo mang những nhu cầu và lợi thế riêng. Sử dụng
Lưỡi lam lẳng lơ là tác phẩm có thể đáp ứng được những kỳ vọng của người đọc ở một tiểu thuyết Mỹ đương đại - cốt truyện hấp dẫn, tình tiết hài hước, kết
Luân lý học là một trong những trước tác quan trọng bậc nhất của Aristotle, đóng vai trò nền tảng cho triết học đạo đức của phương Tây. Chủ yếu và trọng tâm của tác
Cuốn sách “Sự trả thù của địa lý” của tác giả người Mỹ Robert D. Kaplan được xuất bản lần đầu tiên vào năm 2012 (New York, Random House, 2012) với phụ đề đầy đủ
“Đứa trẻ hiểu chuyện thường không có kẹo ăn” – Cuốn sách dành cho những thời thơ ấu đầy vết thương. Trên đời này có một điều rất kỳ diệu, đó là bậc phụ huynh
Cái Đẹp là gì? Nghệ thuật, thị hiếu, thời trang là gì? Liệu Cái Đẹp có phải điều gì đó có thể định nghĩa một cách lý tính, hay chẳng qua đó chỉ là một
Cuốn sách này là một chỉ dẫn thiết thực về các thao tác trong nghệ thuật phỏng vấn, với danh mục cụ thể, mẹo và ví dụ thực tiễn từ các nhà báo và chuyên
Nhà phát hành: Nhã Nam Nhà xuất bản: Thế Giới Tác giả: Rachel Firth, Minna Lacey, Jordan Akpojaro Minh họa: Nick Radford Triết gia cố vấn: Tiến sĩ Alex Kaiserman Thiết kế: Freya Harrison Dịch
Dịch Cân Kinh "Dịch cân kinh" là một công phu võ thuật vô cùng tinh hoa, có quan hệ mật thiết với kinh lạc học, phép thổ nạp và thuật đạo dẫn, có giá trị
Tiếng Việt – Một ngôn ngữ đẹp nhưng đầy thách thức Tiếng Việt không chỉ là phương tiện giao tiếp mà còn là một phần quan trọng trong bản sắc văn hóa của dân tộc.
Hiệu lực thi hành 1. Luật này có hiệu lực thi hành từ ngày 01 tháng 01 năm 2025. 2. Pháp lệnh Bảo vệ công trình quốc phòng và khu quân sự số 32-L/CTN hết
Năm 1965, nhà giáo Phan Nam Sinh - con của ông - tiến hành việc soạn, sắp xếp, lập danh mục và gói buộc toàn bộ sách vở, báo chí cùng các bản thảo viết
Con đường Trung Quốc và phát triển kinh tế chất lượng cao (Sách tham khảo) Giá bìa : 313.000 Xuất bản năm 2025 Trân trọng giới thiệu tới quý vị bạn đọc.
Bộ Sách AI Thực Chiến: Ứng Dụng AI Trong Giáo Dục + Ứng Dụng AI Trong Thiết Kế Hình Ảnh + Ứng Dụng AI Và Tự Động Hóa Trong Marketing + Không Ai Cản Được
1. Chúng ta ai cũng muốn tìm kiếm và xây dựng sự nghiệp cho riêng mình Tìm kiếm một sự nghiệp thành công và viên mãn sau khi tốt nghiệp đại học là một việc
Tác giả: Désiré LACROIX Dịch giả: Lê Tư Lành Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 230 Kích thước: 14x20.5cm Ngày phát hành: 01-2022. Tác giả Victor Marie Désiré Lacroix sinh ngày 12/05/1860 tại Seyne-sur-Mer,
"Khi vây quanh là những người ái kỷ" - sự kết hợp giữa lý thuyết tâm lý học và hướng dẫn thực tiễn, cùng sự phản ánh sâu sắc về xã hội hiện đại. “Khi
Nếu một điều tồi tệ có thể xảy ra, nó sẽ xảy ra! Khi một món đồ quan trọng bị rơi, nó có xu hướng lăn tới dưới ngăn tủ nặng nhất. Khi hai tay
Mã Kim Đồng: 5192813110002 ISBN: 978-604-2-14416-2 Tác giả: Tô Quang Đồng Đối tượng: Tuổi mới lớn (15 – 18) Khuôn Khổ: 14x22.5 cm Số trang: 300 Định dạng: bìa mềm Trọng lượng: 505 gram Bộ
Boxset Việt Hoá - Mystical Manga Tarot (Bộ Bài Và Sách Hướng Dẫn) Mystical Manga Tarot được mệnh danh là bộ bài Tarot theo phong cách manga đẹp nhất thế giới. Sáng tác dựa theo
Ngành công nghệ không chỉ thay đổi cuộc sống của người lớn. Nó cũng bắt đầu thay đổi cuộc sống của trẻ em. Từ những năm 1950, thiếu nhi và thanh thiếu niên đã xem
Trong bối cảnh toàn cầu hóa và sự biến đổi không ngừng của thị trường kinh doanh, việc hiểu biết và tuân thủ pháp luật đã trở nên quan trọng hơn bao giờ hết đối
Tại sao phần lớn con người thuận tay phải? Người thuận tay phải và người thuận tay trái hành xử khác nhau như thế nào? Tại sao tim nằm bên trái? Mối quan hệ giữa
Nếu chỉ cần “ghi nhớ khái niệm + áp dụng công thức” thì bất cứ ai cũng có thể thành học sinh giỏi. Nhưng với quỹ thời gian có hạn, bạn có tự tin bản
Bạn có bao giờ tự hỏi trí thông minh thực sự là gì? Liệu điểm số trong các bài kiểm tra IQ có phải là thước đo duy nhất của trí tuệ? Trong cuốn sách
Luật này quy định quản lý nhà nước về đấu thầu; trách nhiệm của các bên có liên quan và các hoạt động đấu thầu
Chủ Nghĩa Tam Dân CÙNG NHÌN LẠI TƯ TƯỞNG QUAN TRỌNG ĐÃ GÓP PHẦN ĐẶT NỀN MÓNG CHO CUỘC CÁCH MẠNG TÂN HỢI Ở TRUNG QUỐC! Chủ nghĩa tam dân là phát kiến có ý
Nội dung: Trình bày những vấn đề cơ bản nhất về quá trình hình thành, phát triển, vị trí, nhiệm vụ, tổ chức hiệp đồng quân, binh chủng trong chiến đấu, nguyên tắc sử dụng
Tử vi đẩu số là một hình thức dự trắc về vận mệnh của con người được xây dựng trên cơ sở triết lý Chu dịch với các thuyết Âm dương, Ngũ hành, Can chi
Bản Chất Của Người “Bây giờ, tôi xin được hỏi anh. Như vậy, có phải con người là một sinh vật tàn nhẫn từ trong bản chất? Hay đó chỉ là những trải nghiệm phổ
“YÊU NHÀ, NGHIỆN SẠCH” - Cuốn sách giúp bạn sắp xếp nhà cửa, dọn dẹp tâm trí để sống hạnh phúc hơn. Nếu trước đây, mọi người coi việc được bao quanh bởi đồ vật
"Mỹ thuật Việt soi từ phía khác" là tập hợp 25 bài chuyên khảo về lịch sử mỹ thuật Việt Nam của tác giả Trần Hậu Yên Thế. Cho đến này, từ những cuốn Lược
Maps Of Meaning - Giải Mã Bản Đồ Tâm Trí Tại sao người dân thuộc nhiều nền văn hóa và thời đại khác nhau lại tạo nên những thần thoại và câu chuyện có cấu
Cuộc sống đã mong manh ngắn ngủi, sự nghiệp một đời biết dựa vào đâu để gọi là đại sự? Bởi vậy, người có đủ trí tuệ và ý chí không thể không chọn con
Cuốn Chỉ Dẫn Tra Cứu Áp Dụng Bộ Luật Hình Sự Năm 2015 Sửa Đổi, Bổ Sung Năm 2017 ( Tái Bản Lần Thứ Nhất, Có Chỉnh sửa, Bổ sung ) được tác giả: TS
Tư Duy Như Một Luật Sư - Một Chỉ Dẫn Pháp Luận Quan Trọng Cho Người Hành Nghề Luật Đây là cuốn sách bàn về tư duy và suy luận, cụ thể hơn, nó bàn
Tác giả: Daniel J. Levitin Dịch giả: Hoàng Đức Long Nhà xuất bản: Dân trí Số trang: 332 Kích thước: 15.5x24cm Ngày phát hành: 2024 RÈN LUYỆN TƯ DUY PHẢN BIỆN TRONG KỶ NGUYÊN MỘT
Qua các công trình nghiên cứu và hoạt động chính sách, David Sainsbury đã xây dựng một hệ thống lý luận mới và sắc bén, có ảnh hưởng lớn tới các nhà hoạch định chính
Trí Huệ Thanh Tịnh Và Con Đường Yêu Thương Thiền định không phải là con đường để loại bỏ những đau khổ, bất hạnh, tìm kiếm sự yên tĩnh trong tâm hồn, mà là phương
Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 Trang cuối