Vị muối, mỡ lợn, hàng dài thực khách chờ đợi trước quán ăn, các cuốn sách hướng dẫn, chương trình truyền hình, bảo tàng, cùng hương vị hằn sâu ký ức mỗi khi xì xụp xong một bát mì – Hầu hết mọi người đều biết đến sự phổ biến của mì ramen trong văn hóa Nhật Bản đương đại, nhưng ít ai biết về câu chuyện lịch sử chính trị xã hội ẩn giấu đằng sau món mì được khai sinh trong thời kỳ hỗn loạn của Nhật Bản.
Vượt ra khỏi những bát nước dùng và sợi mì thơm ngon, George Solt đã kể lại cuộc hành trình biến đổi của mì ramen từ nguồn gốc khiêm tốn ở Trung Quốc cho đến một thương hiệu toàn cầu đại diện cho ẩm thực Nhật Bản trong LỊCH SỬ CHƯA KỂ VỀ RAMEN – Biến động chính trị tại Nhật Bản đã tạo ra một kỳ tích ẩm thực toàn cầu như thế nào. Đây không chỉ là lịch sử của một món ăn được yêu thích, cuốn sách phản ánh quá trình tái thiết sau chiến tranh của Nhật Bản, những điều kỳ diệu về kinh tế và nhịp đập của xã hội Nhật Bản. George Solt đã mang đến một hành trình toàn diện và khai sáng vào thế giới ramen, giúp độc giả đánh giá lại món mì nổi tiếng với một sự tôn trọng mới dành cho lịch sử phong phú của nó.
LỊCH SỬ CHƯA KỂ VỀ RAMEN là tài liệu đọc cần thiết cho các học giả, sinh viên nghiên cứu lịch sử và ẩm thực Nhật Bản, cũng như bất kỳ ai mong muốn có được góc nhìn sâu hơn về cách chính sách quốc tế có thể ảnh hưởng đến thực phẩm hàng ngày trên toàn thế giới.
LỊCH SỬ CHƯA KỂ VỀ RAMEN – Biến động chính trị tại Nhật Bản đã tạo ra một kỳ tích ẩm thực toàn cầu như thế nào?
“Hành trình nhân loại: Nguồn gốc của thịnh vượng và bất bình đẳng” được viết bởi Oded Galor – một trong những nhà kinh tế có ảnh hưởng nhất trong lĩnh vực tăng trưởng và
Tác phẩm: Bộ sách “LỊCH SỬ VĂN MINH THẾ GIỚI - THE STORY OF CIVILIZATION” Phần III: Caesar và Christ | Caesar and Christ Tác giả: Will Durant Biên dịch: Huỳnh Ngọc Chiến Xuất bản:
Tôi biết nói gì đây: có tác giả chỉ bằng có hai tác phẩm mà sống mãi trong lòng độc giả. Ông là Gombrich - sống mãi nhờ: 1. LƯỢC SỬ THẾ GIỚI: tôi đang
Bộ sách Lịch sử & Văn hóa Bắc Âu gồm: “Nơi rìa thế giới”, “Những người gần như hoàn hảo” và “Đi tìm Sisu” mang đến cách tiếp cận văn hóa, lịch sử của vùng
Hẳn có nhiều em luôn nghĩ rằng, nhớ được lịch sử thật là khó! Để bước đầu làm quen với sử, các em hãy đọc từ những câu chuyện ngắn gọn, gần gũi. Những câu
Vậy là Jack Weatherford – tác giả của “Thành Cát Tư Hãn” tiếp tục đến với ta qua câu chuyện lịch sử về thứ-ai-cũng-muốn-sở-hữu: Tiền-tệ. Nhà nhân chủng học văn hóa Jack Weatherford đã lần
Đây là bộ sử vĩ đại của Tư Mã Quang, đi cùng năm tháng với Sử ký của Tư Mã Thiên. Sau này ta có đủ là vốn quý. Bộ Tư trị thông giám do
Lược Sử Phát Triển Dân Quyền Nhật Bản ------------ Lược Sử Phát Triển Dân Quyền Nhật Bản Bản dịch tiếng Việt cuốn Lược Sử Phát Triển Dân Quyền Nhật Bản dựa theo bản tiếng Nhật
Chấn Hưng Nhật Bản ------------ Nhật Bản là một trong ba nền kinh tế lớn nhất thế giới với nguồn vốn dồi dào, công nghệ tiên tiến, có kinh nghiệm quản lý hiện đại và
Cuốn sáchThế giới giàu, thế giới nghèo - Đấu tranh để thoát nghèo từ nguyên bản tiếng Anh của tác giả Ali A. Allawi, một chính trị gia và học giả người Irắc, nguyên Bộ
Bộ sách Lược Sử Thế Giới là hành trình đi ngược thời gian, trở về quá khứ, giải thích những sự kiện, nhân vật, những kỳ quan trong “thế giới cổ đại”, “thế giới trung
Hai nhà báo thường trú tại Bắc Kinh Juan Pablo Cardenal và Heriberto Araujo đã đi qua hai mươi lăm quốc gia với hàng ngàn dặm để điều tra cách thức người Trung Quốc
Con đường tơ lụa-Vạn dặm xa từ Pakistan tới Tây An I. Giới Thiệu Sách Con đường tơ lụa là một trong những tuyến đường giao thương quan trọng và vĩ đại của nhân loại
Tác giả: Tim Marshall Dịch giả: Trần Trọng Hải Minh Nhà xuất bản: Phụ nữ Số trang: 388 Kích thước: 14x20.5cm Ngày phát hành: 07-2023 Những lá cờ từ lâu vẫn là một biểu tượng
THẾ CHIẾN THỨ HAI - BIÊN NIÊN SỬ TOÀN DIỆN VÀ HẤP DẪN VỀ CUỘC XUNG ĐỘT TỒI TỆ NHẤT LỊCH SỬ NHÂN LOẠI (Tặng kèm bản đồ in số lượng giới hạn: "Bản đồ
Cuốn Sách Lịch Sử Văn Hóa: Thần Thoại Celt Những câu chuyện hoành tráng trong Thần thoại Hy Lạp và Thần thoại Bắc Âu hay thế giới Ả Rập huyền bí trong “Nghìn lẻ một
Lịch sử vợ là một công trình biên khảo chuyên sâu của tác giả Marilyn Yalom, được Nguyễn Thị Minh dịch sang tiếng Việt. Như một bách khoa thư, cuốn sách khám phá vai trò
Phi Châu Thịnh Vượng - Lịch Sử 5000 Năm Của Sự Giàu Có, Tham Vọng Và Nỗ Lực ------------ Phi Châu Thịnh Vượng - Lịch Sử 5000 Năm Của Sự Giàu Có, Tham Vọng Và
Lịch Sử Thế Giới Qua 12 Tấm Bản Đồ Xuyên suốt chiều dài lịch sử, bản đồ là nền tảng trong việc định hình quan điểm của chúng ta về thế giới và vị trí
Mối quan hệ quốc tế giữa Mỹ và Trung Quốc khá phức tạp, được nhìn nhận là một trong những mối quan hệ song phương quan trọng nhất thế giới trong thế kỷ XXI. Mối
Sapiens Lược Sử Loài Người Sapiens là một câu chuyện lịch sử lớn về nền văn minh nhân loại – cách chúng ta phát triển từ xã hội săn bắt hái lượm thuở sơ khai
“Trái đất chuyển mình: Một lịch sử chưa kể về nhân loại” góp phần khỏa lấp một khoảng trống lớn trong não trạng của nhân loại khi chúng ta tư duy về quá khứ. -
Ở Việt Nam, nhiều người đã biết tới Tư trị thông giám, nhưng đây là lần đầu tiên bộ sách được chuyển ngữ và ấn hành một cách chính thức. Hai dịch giả Bùi Thông,
Con người chúng ta thích coi bản thân là những sinh vật có lý trí, với tư cách là một loài đã dựa vào những tính toán và trí tuệ để tồn tại. Nhưng nhiều
Cuốn sách “Số 0: Tiểu sử một phát kiến nguy hiểm” của nhà báo, nhà phổ biến khoa học Charles Seife, do TS Nguyễn Trung Hiếu chuyển ngữ, mang đến cho bạn đọc những thông
CUỘC THẬP TỰ CHINH THỨ NHẤT: CỘI NGUỒN XUNG ĐỘT GIỮA KITÔ GIÁO VÀ ISLAM GIÁO Một cách nhìn mới về lịch sử Thập tự chinh Tác giả: Thomas Asbridge Dịch giả: Đào Quốc Minh
Khởi Nguyên Của Vũ Trụ - Lịch Sử 14 Tỉ Năm Tiến Hóa THÔNG TIN TÁC GIẢ: Neil deGrasse Tyson là nhà vật lý thiên văn, làm việc tại Bảo tàng Lịch sử Tự nhiên
Lịch sử tư tưởng tôn giáo Trung Quốc là một công trình học thuật đồ sộ của học giả Vương Trị Tâm – một nhà nghiên cứu Cơ Đốc giáo tiên phong trong giới trí
Sự Trỗi Dậy Và Suy Tàn Của Các Cường Quốc: Biến Đổi Kinh Tế Và Xung Đột Quân Sự Từ Năm 1500 Đến Năm 2000 Sự trỗi dậy và suy tàn của các cường quốc
THÔNG TIN TÁC PHẨM - Tên tác phẩm: Sử Ký Tư Mã Thiên - Tác giả/Dịch giả: Tư Mã Thiên - Thương hiệu: SBOOKS - Nhà xuất bản: NXB Văn Học - Năm xuất bản:
Julius Caesar thuộc hàng ngũ những nhà lãnh tụ quân sự và chí tr.ị xuất sắc nhất của La Mã, là người đóng vai trò quan trọng trong các sự kiện dẫn đến sự s.ụp
Công ty phát hành: ZenBooks Nhà xuất bản: Thế Giới Tác giả: Phan Cẩm Thượng Loại bìa: Bìa Cứng Số trang: 655 Năm xuất bản: 2022 “Nhà vua thường thức giấc vào cuối giờ Dần,
Lịch Sử Văn Minh Thế Giới - Phần V: Thời Kỳ Phục Hưng (Bộ 3 Tập) Phần V - Thời kỳ Phục hưng, Will Durant phân tích vai trò then chốt của nước Ý trong
Bách Khoa Lịch Sử Thế Giới Bách Khoa Lịch Sử Thế Giới là ấn phẩm vừa được phát hành thuộc tủ sách Bách khoa tri thức của Công ty Văn hóa Đông A. Cuốn sách
Cuốn Văn minh lễ nghi cổ đại Trung Quốc của học giả Bành Lâm là một công trình nghiên cứu công phu và sâu sắc, mở ra cánh cửa khám phá vào một trong những
Thông tin sách: Tên sách: Giỏ Trái Cây Tác giả: Liêu Hà Trinh Thể loại: Thơ – Tản văn Khổ: 13,5x20,5 cm Bìa cứng Số trang: 160 trang Nhà Xuất Bản Phụ Nữ Việt Nam
Năng Lượng Richard Rhodes - Tác giả từng đoạt Giải thưởng Pulitzer và Giải thưởng Sách Quốc gia tiết lộ lịch sử hấp dẫn đằng sau sự chuyển đổi năng lượng theo thời gian —
Peter Đại Đế - Sự trỗi dậy của Đế quốc Nga (Bìa Cứng) Nhắc tới Peter Đại đế, chúng ta thường được biết đến với những cụm từ như: Người Cha của Tổ quốc, Nhà
Thành Cát Tư Hãn Và Sự Hình Thành Thế Giới Hiện Đại Ở phương Tây, ta thường nghĩ Hy Lạp và La Mã là hai đế chế giúp dẫn đến sự phát triển của thế
Công ty phát hành: Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Văn hóa Hà Nội Tác Giả: Đặng Thái Hoàng - Nguyễn Văn Đỉnh - Nguyễn Đình Thi - Vũ Thị Ngọc Anh -
Mã hàng 8935095632701 Tên Nhà Cung Cấp Huy Hoàng Tác giả Tom Standage Người Dịch Miên Túc NXB NXB Dân Trí Năm XB 2022 Ngôn Ngữ Tiếng Việt Trọng lượng (gr) 400 Kích Thước Bao
Lược Sử Phát Triển Dân Quyền Nhật Bản ------------ Lược Sử Phát Triển Dân Quyền Nhật Bản Bản dịch tiếng Việt cuốn Lược Sử Phát Triển Dân Quyền Nhật Bản dựa theo bản tiếng Nhật
Tác giả: Hikaru Hiranuma Dịch giả: Ngọc Chân Nhà xuất bản: Tổng hợp TP.HCM Năm Xuất bản: 2023 Số trang: 360 Kích thước: 14 x 20.5cm Ngày phát hành 2023 1. LỊCH SỬ TRANH ĐOẠT
JULIUS CAESAR - NHÀ ĐỘC TÀI HUYỀN THOẠI CỦA LA MÃ ------------ Julius Caesar thuộc hàng ngũ những nhà lãnh tụ quân sự và chính trị xuất sắc nhất của La Mã, là người đóng
Hiến Pháp Mỹ Được Làm Ra Như Thế Nào? (Bản Rút Gọn) Cuốn sách này là một bản tóm lược đơn giản hơn cho những bạn trẻ và những người muốn hiểu về nước Mỹ
Tác giả: Câu lạc bộ Truyền thống Thành đoàn Khổ sách: 19x26cm Số trang: 440 Giá bán: 240,000 VNĐ ISBN: 978-604-1-21589-4 NXB: NXB Trẻ NPH: NXB Trẻ In lần thứ 1 năm 2023 Giới thiệu
Cuốn sách giới thiệu về sự hình thành, ra đời, và quá trình phát triển rực rỡ của nền văn minh Lưỡng Hà trong giai đoạn khoảng từ năm 8000 đến 2350 TCN. Người Sumer
TRUYỆN CỔ DÂN GIAN NGA Alexander Afanasyev Nguyễn Bân dịch BTV Thùy Chi NỘI DUNG CHÍNH Tuyển tập các truyện cổ tích và truyện dân gian của Nga. Các câu chuyện xoay quanh các nhân
Thông tin chi tiết: Công ty phát hành: Thiên Minh Books Tác Giả: Michael Gerber Số trang: 240 Năm xuất bản: 2021 Khổ sách: 16x24cm Hình thức :bìa cứng NXB: NXB Thế Giới Giới Thiệu
Bộ Sách Khám Phá Trung Đông: Lịch Sử Do Thái + Từ Beirut Đến Jerusalem + Lịch Sử Israel Câu chuyện hồi sinh của một dân tộc + Tầm Nhìn Hay Ảo Vọng + Dầu
“LỊCH SỬ SÁCH DẠY NẤU ĂN – 7 thế hệ định hình các khuôn mẫu ẩm thực phương Tây” của Henry Notaker không chỉ là câu chuyện về những công thức món ăn mà còn
Lịch sử thế giới hay còn gọi là lịch sử loài người, bắt đầu từ thời đại đồ đá cũ đến nay trong quá trình tiến hóa loài người. Đó là một hành trình lịch
Lịch Sử Văn Minh Thế Giới - Phần VII: Thời Đại Lý Trí Khởi Đầu (Bộ 3 Tập) Ông Bà Will và Ariel Durant là đồng tác giả Phần sách THỜI ĐẠI LÝ TRÍ KHỞI
Cái Đẹp là gì? Nghệ thuật, thị hiếu, thời trang là gì? Liệu Cái Đẹp có phải điều gì đó có thể định nghĩa một cách lý tính, hay chẳng qua đó chỉ là một
SAPIENS - LƯỢC SỬ LOÀI NGƯỜI BẰNG TRANH - TẬP 1: KHỞI ĐẦU CỦA LOÀI NGƯỜI Bộ truyện tranh này được chuyển thể từ cuốn sách best-seller “Sapiens: Lược sử loài người” của tác giả
LỜI GIỚI THIỆU DELUXE BOOKS- Tinh Thần Võ Sĩ Đạo Công ty phát hành: Tân Việt Tác giả: Inazo Nitobe Biên dịch: Nhiều dịch giả Nhà xuất bản: NXB Mỹ Thuật Năm xuất bản: 2021
Được mệnh danh là “một trong những cuộc mạo hiểm vĩ đại nhất trong lịch sử loài người”, Anabasis là cuốn tự truyện của Xenophon, thuật lại chuyến hành trình ông chỉ huy đoàn quân
Lịch Sử Thế Giới Qua 12 Tấm Bản Đồ - A History Of The World In 12 Maps Xuyên suốt chiều dài lịch sử, bản đồ là nền tảng trong việc định hình quan điểm
HUYỀN THOẠI BẮT ĐẦU… Hy Lạp vào thời hoàng kim của các anh hùng. Patroclus là một hoàng tử trẻ vụng về, bị trục xuất tới vương quốc Phthia và được nuôi dạy dưới sự
Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 Trang cuối