✨30 phút ăn chay

30 phút ăn chay

30 Phút Ăn Chay: Cẩm Nang Dinh Dưỡng Thuần Thực Vật (Ăn Chay Khoa Học) Cùng Các Công Thức Nấu Ăn Tinh Gọn Dưới 30 Phút, Kèm Theo Dinh Dưỡng Cho Phụ Nữ Mang Thai, Nuôi Con Bú Và Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé

Ăn chay – trong nghệ thuật ẩm thực hiện đại không đơn thuần chỉ là một lựa chọn món ăn mà còn được nâng lên thành thú thưởng thức. Ăn chay không chỉ nằm ở khuôn khổ tâm linh mà ngày nay còn đang dần trở thành xu hướng được nhiều người chọn lựa kể cả những bạn trẻ.

30 Phút Ăn Chay không chỉ là một cuốn sách hướng dẫn nấu ăn, càng không phải đơn thuần là tuyển tập các món chay. Cuốn sách là sự dẫn dắt đầy cảm hứng, sáng tỏ và khoa học dành cho bạn, từ tác giả Ngọc Quỳnh hay còn được biết đến với tên gọi Quỳnh ăn chay – một người ăn chay văn minh và khoẻ mạnh. Bạn có thể tìm thấy trong cuốn sách này lời giải đáp cho những băn khoăn cơ bản nhất khi bắt đầu ăn chay. Bạn cũng có thể ồ lên thích thú khi phát hiện ra ăn chay quả là một nghệ thuật, thứ nghệ thuật giờ đây được sáng tỏ dưới góc nhìn khoa học dinh dưỡng.

Cuốn sách đề cập đến chất lượng thực phẩm và sự phù hợp giữa thực phẩm với nhu cầu cơ thể là hai yếu tố mang tính quyết định đối với cơ thể con người.Ngoài ra sách còn giúp độc giả lựa chọn nguyên liệu thực vật và thiết kế bữa ăn bổ dưỡng với các công thức nấu ăn giàu dinh dưỡng, ngon lành với thời gian đứng bếp dưới 30 phút. Cùng với đó là thực đơn ăn dặm thuần thực vật cho bé.

Bởi vậy, càng ngày đồ ăn chay càng được chế biến đa dạng, cầu kì và nhiều dinh dưỡng hơn. Món ăn chay hiện nay không đơn thuần là những món ăn đơn giản với những nguyên liệu chủ yếu từ rau củ, đậu nành, đậu hũ lặp đi lặp lại như trước nữa. Với những nguyên liệu mới, phong phú và cách chế biến đa dạng, món chay đã trở thành món ăn cao cấp, sang trọng với hương vị mới mẻ và được trình bày đẹp mắt.

Với tác giả hành trình ăn chay là hành trình tìm đến sự cân bằng và bình yên giữa ẩm thực và cuộc sống, giữa những lựa chọn cá nhân đến những mục tiêu bền vững hơn cho chính bạn, cho môi trường hay cho Trái Đất.

Mục lục:

Phần 1: Phương pháp ăn chay khoa học, bao gồm kiến thức dinh dưỡng,

cách lựa chọn thực phẩm và thiết kế bữa ăn chay đủ chất.

Phần 2: Những công thức chay tinh gọn, bổ dưỡng, đơn giản, ngon lành và

thời gian chế biến dưới 30 phút.

Phần 3: Dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai, bà mẹ nuôi con bú và thực đơn

chay cho bé ăn dặm.

Lời giới thiệu

Thông tin tác giả:

Bùi Ngọc Quỳnh

Sinh năm: 1990

Là một food blogger, tư vấn cho các dự án ẩm thực, tư vấn dinh dưỡng và sức khỏe cho phụ nữ. Quỳnh đang có một fanpage Vegan Q - Quỳnh ăn chay được rất nhiều người quan tâm - nơi cô chia sẻ về các công thức nấu ăn chay, dinh dưỡng trong từng món chay. Quỳnh đạt chứng chỉ về dinh dưỡng thuần thực vật cấp bởi đại học Cornell - một trong những trường danh giá nhất nước Mỹ.

Kỹ thuật điện lạnh

Kỹ thuật điện lạnh Gồm 22 bài, trình bày các vấn đề liên quan về điện , trong hệ thống điều hoà và tủ lạnh. Ngoài ra còn trình bày về các mạch điều khiển

Combo Sân Chơi Trí Tuệ Của Chim Đa Đa (Bộ 6 Cuốn)

Combo Sân Chơi Trí Tuệ Của Chim Đa Đa (Bộ 6 Cuốn) Lời nói đầu/Giới thiệu sách Xin tự giới thiệu, tôi tên là chim Đa Đa, một chú chim thông minh và trí tuệ.

Sách - Cách Dự Báo Và Vượt Qua Khủng Hoảng Kinh Tế Trong Tương Lai - Đại Địa Chấn Kinh Tế - The Great Crashes

Cách Dự Báo Và Vượt Qua Khủng Hoảng Kinh Tế Trong Tương Lai - Đại Địa Chấn Kinh Tế - The Great Crashes Trong hơn một thế kỷ qua, thế giới đã nhiều lần chứng

Trò Chuyện Triết Học Tập 9 (Tái Bản)

Trò Chuyện Triết Học Tập 9 (Tái Bản) là tập hợp 92 bài viết của nhà nghiên cứu triết học Bùi Văn Nam Sơn, đăng trên báo Sài Gòn Tiếp Thị gần 2 năm (25.5.2010

Set 4 cuốn Ehon Màu Sắc - Cho bé 0-6 tuổi thông minh, sáng tạo

Giới thiệu Trẻ con có hàng vạn điều thắc mắc thôi thúc chúng tìm hiểu thế giới, những điều mà đôi khi người lớn cho là hiển nhiên và thật khó để giải thích cho

Những Vận Động Viên Kiệt Xuất Thế Giới - Cầu Thủ Bóng Đá Cristiano Ronaldo

Những Vận Động Viên Kiệt Xuất Thế Giới - Cầu Thủ Bóng Đá Cristiano Ronaldo (Level 4) Bộ sách này bao gồm những câu chuyện đời thực của một số vận động viên nổi tiếng

Tứ Thư Lãnh Đạo - Thuật Quản Trị (Tái Bản)

Tứ Thư Lãnh Đạo - Thuật Quản Trị (Tái Bản) Từ ngàn xưa, người phương Đông luôn quan niệm rằng: Người lãnh đạo nhất thiết phải hội tụ “ thuật lãnh đạo, thuật quản trị,

Cuốn sách: Khủng hoảng tuổi chập chững: Dành cho cha mẹ có con từ 1 – 4 tuổi

Khủng hoảng tuổi chập chững: Dành cho cha mẹ có con từ 1 – 4 tuổi ------------ Khủng hoảng tuổi chập chững: Dành cho cha mẹ có con từ 1 – 4 tuổi Công ty

Kho tàng Truyện Cổ tích Việt Nam chọn lọc (Bìa mềm- hình minh họa màu 2022)

- Tên sách: Kho tàng Truyện cổ tích Việt Nam chọn lọc (Bìa mềm) - Nhà xuất bản: NXB Hà Nội - Tác giả: Nguyễn Như Quỳnh - Thương hiệu: Tuấn Việt - Số trang:

Gieo Mầm Tính Cách - Hiếu Thảo ( Tái Bản )

Tính cách của trẻ được hình thành từ rất sớm, thông qua sự giáo dục trong gia đình, qua những việc làm, lời nói, cách ứng xử của những người xung quanh. Nhưng ở độ

Bồi Dưỡng Học Sinh Giỏi Hóa Học 11 Theo Chuyên Đề (Tập 1): Hóa đại cương và vô cơ

Căn cứ vào yêu cầu đạt được của mỗi chuyên đề chuyên sâu môn Hóa học được quy định trong công văn số 4171 BGD ĐT-GD TrH ngày 26 tháng 08 năm 2022 và ma

Ký Hiệu Và Liên Ký Hiệu

Ký hiệu tồn tại như một sự tổng hòa các mối quan hệ văn hóa. Không thể có bất cứ một ký hiệu nào nằm ngoài văn hóa. Theo đó, ký hiệu không hề và

Cổ Phiếu Thường, Lợi Nhuận Phi Thường ( 2019 ) (Tặng Notebook tự thiết kế)

Philip Fisher là một trong số các nhà đầu tư có ảnh hưởng lớn nhất mọi thời đại. Triết lý đầu tư của ông không chỉ được nhiều chuyên gia hiện đại nghiên cứu và

Sách - Toán Đố Lớp 5 - Word Problems Of Primary Maths 5 - Dùng Chung Cho Các Bộ SGK Hiện Hành - Hồng Ân

Sách-Toán Đố Lớp 5 - Word Problems Primary Maths 5 + HA Tiếng Anh là ngôn ngữ thông dụng nhất trên toàn thế giới hiện nay. Mỗi vị phụ huynh đều mong mỏi con em

Sách Khoa Học Vũ Trụ Cực Hay-Mở Khóa Vũ Trụ

CUỐN SÁCH CUNG CẤP NHỮNG KIẾN THỨC QUÝ GIÁ VỀ VŨ TRỤ RỘNG LỚN, ĐƯỢC BIÊN SOẠN BỞI HAI CHA CON THIÊN TÀI NHÀ HAWKING! Sẽ thế nào nếu ta bước đi trên Trái Đất

SÁCH RÈN LUYỆN KĨ NĂNG CHO BÉ - COMBO HỌC CÙNG MÈO MÍT (tập 1 + 2)

Ai bảo cứ con gái là phải làm những việc nữ công gia chánh, học những môn thể thao cho những người chân yếu tay mềm. Dù là nam hay nữ chúng mình cũng có

Những Đòn Tâm Lý Trong Thuyết Phục (Tái Bản 2017)

Sách Kinh Doanh - Những Đòn Tâm Lý Trong Thuyết Phục (Tái Bản 2017) Tại sao một số người lại có sức thuyết phục đến mê hoặc và luôn là người làm chủ Trò chơi

Bí Quyết Trường Thọ Của Người Nhật

Bí quyết trường thọ của người Nhật Học cách sống trường thọ như người Nhật Bạn có bao giờ thắc mắc “Bí quyết của sự trường thọ là gì?” không? Nhật Bản vẫn luôn nổi

Sách - Jurgen Klopp - Thổi bùng huyên náo

Công ty phát hành THBooks Nhà xuất bản NXB Hà Nội Tác giả Raphael Honigstein Ngày xuất bản 02-2020 Kích thước 14.5 x 20.5 cm Loại bìa Bìa mềm Số trang 408 Giới thiệu sách:

Dạy Con Kiểu Nhật - Giai Đoạn 0 Tuổi (Tái Bản)

Dạy Con Kiểu Nhật - Giai Đoạn 0 Tuổi (Tái Bản) ------------ Dạy Con Kiểu Nhật - Giai Đoạn 0 Tuổi (Tái Bản)

Sách - Giúp Em Học Tốt Tiếng Việt Lớp 4 - Tập 1 - Dùng Kèm SGK Cánh Diều - Hồng Ân

Từ năm học 2022-2023, các em học sinh lớp 4 được học sách giáo khoa theo Chương trình giáo dục phổ thông mới. Mục tiêu của chương trình mới là phát triển năng lực, phẩm

Sách - Những Biên Bản Cuối Cùng Tại Nhà Trắng - Phút Sụp Đổ Của Việt Nam Cộng Hòa

Những Biên Bản Cuối Cùng Tại Nhà Trắng - Phút Sụp Đổ Của Việt Nam Cộng Hòa Cuốn sách “Những biên bản cuối cùng tại Nhà Trắng: Phút sụp đổ của Việt Nam Cộng hòa”

Sách - Tomato Toeic Compact Listening (Kèm CD) - Nhân Trí Việt

Công ty phát hành: Nhân Trí Việt Nhà xuất bản: Nhà Xuất Bản Tổng hợp Tác giả: John Boswell, Kim Jiyeon, Lee Eungyu, Kim Hakin, Andrew E. Bennette Năm xuất bản: 06-2017 Kích thước: 20

Sách - Em Học Toán Lớp 6 - Dùng Chung Cho Các Bộ SGK Hiện Hành - Vũ Hữu Bình - Hồng Ân

Sách - Em Học Toán Lớp 6 - Dùng Chung Cho Các Bộ SGK Hiện Hành Rất nhiều điều hay chờ em khám phá trong cuốn sách này. Các tập sách được biên soạn theo

Thế Giới Alibaba Của Jack Ma

Tháng 9 năm 2014, một công ty Trung Quốc mà hầu hết người Mỹ chưa từng nghe nói tới đã tổ chức cuộc lên sàn niêm yết lần đầu (IPO) lớn nhất trong lịch sử

Combo Organ Mùa Xuân + Khu Vườn Mùa Hạ + Mùa Thu Của Cây Dương

Combo Organ Mùa Xuân + Khu Vườn Mùa Hạ + Mùa Thu Của Cây Dương - Organ Mùa Xuân Kiriki Tomomi bước vào kỳ nghỉ xuân trước khi lên cấp 2 với nhiều khúc mắc.

Siêu Nhân Ủn Ỉn

Tập truyện khá mỏng, tuy nhiên sức nén lại lớn về thông điệp truyền tải. Truyện “Siêu nhân Ủn Ỉn” mượn phép nhân hóa để “hô biến” các loài động vật trở nên có tính

Sách - bạn càng mạnh mẽ, thế giới càng công bằng

Càng trưởng thành càng thấy cô đơn. Thực ra không thể trách việc trưởng thành, đó là do chúng ta tự chọn lấy cô đơn. Đóng cánh cửa lại, chỉ còn có mình ta. Tốt

Series Trường Học Pháp Thuật - Phần 2: Găng tay Đồng

Găng Tay Đồng Kẻ thù đang tới rất gần. Rất gần. Kỳ nghỉ hè của Callum Hunt không hề giống với bao nhiêu đứa trẻ khác. Bạn đồng hành thân thiết nhất với nó là

Dẫn Luận Về Schopenhauer

Không áp dụng đổi trả do nhu cầu Dẫn Luận Về Schopenhauer - Vanlangbooks - Giới thiệu Dẫn Luận Về Schopenhauer Schopenhauer được xem là tác gia đáng đọc nhất trong các triết gia

Chỉ Tại Vợ Tôi Gợi Tình

Chỉ Tại Vợ Tôi Gợi Tình! Đàn ông sinh ra là dành cho đàn bà, sự thật ấy ai dám chối cãi. Thế mà Hector lại không như thế. Gã sinh ra là để... dành

Trần Triều Nhàn Thoại ( Đồng Lạc )

Sách - Trần Triều Nhàn Thoại Nhà cung cấp: Tri Thức Trẻ Books Mã hàng: 8936107812951 Nhà xuất bản: 2022 Nhà xuất bản: NXB Hội Nhà Văn Tác giả: Đồng Lạc Số trang: 268 Trọng

Tớ Khỏe Mạnh, Tớ Hạnh Phúc - Giữ An Toàn

“Tớ khỏe mạnh, tớ hạnh phúc” là bộ sách dành cho trẻ 6 – 10 tuổi, cung cấp những kiến thức cơ bản và kĩ năng cần thiết giúp các bạn nhỏ biết cách tự

Gi Gỉ Gì Gi Cái Gì Cũng Biết - Dành Cho Lớp 2

Gi Gỉ Gì Gi Cái Gì Cũng Biết - Dành Cho Lớp 2 Giác quan mẫn cảm của các em nhỏ đầu tiểu học thường khiến em rung động trước những thay đổi xung quanh

Chuyện Ở Vịnh Tokyo

Chuyện Ở Vịnh Tokyo Một cựu tiếp viên hàng không “hạ cánh” xuống mặt đất sống cuộc đời công chức. Bước chân đến Nhật Bản để học tập, nơi mà thậm chí trước đây Đinh

Bách khoa thư về phát triển kỹ năng - Học tập ( Tặng Kèm Bookmark)

Bạn có đang gặp khó khăn trong học tập? Hay bạn có đang tìm kiếm những phương pháp học tập hữu ích để có thể nâng cao hiệu quả, thành tích học tập của bản

Sách - Bồi Dưỡng Học Sinh Giỏi Toán + Bồi Dưỡng Tiếng Việt Lớp 4 - Bám Sát SGK Kết Nối - Hồng Ân

Sách - Combo Bồi Dưỡng Toán + Tiếng Việt 4 (Bám Sát SGK Kết Nối) (Bộ 2 Cuốn) 1. Bồi Dưỡng Học Sinh Giỏi Toán 4 (Bám Sát SGK Kết Nối Tri Thức Với Cuộc

Tớ Khỏe Mạnh, Tớ Hạnh Phúc - Thể Dục Và Vui Chơi

“Tớ khỏe mạnh, tớ hạnh phúc” là bộ sách dành cho trẻ 6 – 10 tuổi, cung cấp những kiến thức cơ bản và kĩ năng cần thiết giúp các bạn nhỏ biết cách tự chăm

Chuyện Phiêu Lưu Của Mít Đặc Và Các Bạn (Tái Bản 2019)

Các bạn đang cầm trên tay cuốn truyện vô cùng hài hước, hấp dẫn và giàu trí tưởng tượng viết về các chú tí hon ở thành phố Hoa. Đó là Mít Đặc ham hiểu

Ẩn Tàng Thư Dantalian - Tập 2 (Tặng 1 Bookmark + 2 Postcard)

Ẩn Tàng Thư Dantalian - Tập 2 Thế gian luôn tồn tại những tri thức không được phép biết đến. Chúng được ghi chép trong ảo thư, những cuốn sách nguy hiểm có khả năng

Những Anh Hùng Của Lịch Sử

Những anh hùng của lịch sử là một tác phẩm cho thấy rất rõ quan điểm của Durant về việc sử gia phải đồng thời là một triết gia. Ông nỗ lực nghiên cứu, nghiền

Combo David Ogilvy: Lời Tự Thú Của Một Bậc Thầy Quảng Cáo + Quảng Cáo Theo Phong Cách Ogilvy

Lời Tự Thú Của Một Bậc Thầy Quảng Cáo Đây là cuốn hồng bào thư cho nhiều thế hệ trong giới quảng cáo, là kết tinh trí tuệ sau nhiều năm nghiên cứu, thử nghiệm,

Dán Hình Sáng Tạo Trang Phục Búp Bê - Búp Bê Xinh Xắn

Dán Hình Sáng Tạo Trang Phục Búp Bê - Búp Bê Xinh Xắn Bộ sách Dán hình sáng tạo trang phục búp bê gồm 22 tập khác nhau giúp bé thỏa sức sáng tạo ra

Hàng Ma Tháp

Hàng Ma Tháp ------------ - Quà tặng kèm: * Bản đặc biệt: - 01 Bookmark 2 mặt - 03 Postcard thiệp - 01 Bookmark bế hình - 01 Poster A3 *Bản Thường: - 01 Bookmark

Việt Nam Miền Ngon (Tái Bản 2019)

Việt Nam Miền Ngon (Tái Bản 2019) "Việt Nam miền ngon" tác giả Le Rin là cuốn sách song ngữ Việt Anh về các món ăn Việt với minh họa màu sống động. Tác giả

Khuyến Học (Tái Bản)

Khuyến học không phải là tác phẩm đồ sộ và sâu sắc nhất của ông nhưng lại là tác phẩm có ảnh hưởng sâu rộng nhất đến công chúng Nhật Bản. Khi mới đựơc in

Xứ Sở Diệu Kỳ Tàn Bạo Và Chốn Tận Cùng Thế Giới (Tái Bản)

Xứ Sở Diệu Kỳ Tàn Bạo Và Chốn Tận Cùng Thế Giới (Tái Bản) Một tác phẩm khoa học giả tưởng, truyện trinh thám và bản tuyên ngôn của chủ nghĩa hậu hiện đại kết

Chiến lược Digital Marketing trong kỷ nguyên trí tuệ nhân tạo

Mã hàng 8936066689755 Tên Nhà Cung Cấp Tác giả Frederick Vallaeys Người Dịch Vũ Thu Hiền NXB NXB Lao Động Năm XB 2020 Ngôn Ngữ Tiếng Việt Trọng lượng (gr) 300 Kích Thước Bao Bì

Năng lượng của tiền

NĂNG LƯỢNG CỦA TIỀN Hãy thử nghĩ về TIỀN một chút nhé: - Bạn đã bao giờ có đủ tiền chưa? (Bạn có đủ thời gian hay sức khỏe không?) - Bạn có phải tích

Combo 2 Cuốn Sách Văn Học Thiếu Nhi Hay- Dưới Đáy Giếng Nhìn Lên + Trốn Lên Mái Nhà Để Khóc

Combo 2 Cuốn Sách Văn Học Thiếu Nhi Hay- Dưới Đáy Giếng Nhìn Lên + Trốn Lên Mái Nhà Để Khóc 1/ Dưới Đáy Giếng Nhìn Lên Tuổi trẻ, bạn bỏ quên, bỏ lỡ vô

Luật Xử Lý Vi Phạm Hành Chính ( hiện hành )( Sửa đổi, bổ sung năm 2020 )

Văn bản Luật xử lý vi phạm hành chính (hiện hành) (sửa đổi, bổ sung năm 2020) gồm 6 phần và 142 điều, quy định về xử phạt vi phạm hành chính và các biện

Candy Book - Người Bạn Qua Thư

Candy Book - Người Bạn Qua Thư Bạn đã bao giờ viết thư cho một người bạn ở xa chưa? Bạn có nhớ những hình ảnh như hòm thư, bưu điện, tem thư, chú đưa

Đế Chế Amazon Và Cuộc Chiến Thương Mại Toàn Cầu

A ra đời trong một nhà xe, kế bên một chiếc lò sưởi cũ kỹ, gần hiệu sách Barnes & Noble. Với người sáng lập Jeff Bezos, Amazon đã bền bỉ vượt qua thời kỳ

Combo Tác Phẩm Kinh Điển Cực Hấp Dẫn: Harry Potter Và Hội Phượng Hoàng - Tập 5 (Tái Bản 2017) + Harry Potter Và Chiếc Cốc Lửa - Tập 4 (Tái Bản 2017)

Combo Tác Phẩm Kinh Điển Cực Hấp Dẫn: Harry Potter Và Hội Phượng Hoàng - Tập 5 (Tái Bản 2017) + Harry Potter Và Chiếc Cốc Lửa - Tập 4 (Tái Bản 2017) Harry Potter

Bé Tự Rèn Tính Tốt: Bé Quái Vật Biết Xin Lỗi

Tóm tắt nội dung Bé Quái Vật đi học, bé biết cất đồ đạc vào đâu, nói chuyện trong lớp như thế nào, muốn phát biểu thì nên làm gì, có được ăn quà vặt

Sách - Hết Nước Chấm

Hết Nước Chấm Phan Thủy Bếp Phó đã gắn bó hơn 10 năm với nghề bếp và là người sáng lập, giảng viên của Kim Nam, thương hiệu chuyên đào tạo các lớp dạy nấu

Phương Pháp Tư Duy Sáng Tạo Trong Giải Nhanh Bồi Dưỡng Học Sinh Giỏi Vật Lí 11 Tập 1

Giới thiệu sách : Phương Pháp Tư Duy Sáng Tạo Trong Giải Nhanh Bồi Dưỡng Học Sinh Giỏi Vật Lí 11 Tập 1 Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều sách tham khảo Vật

Combo tiểu thuyết được yêu mến: Anne Tóc Đỏ Dưới Chái Nhà Xanh+ Thung Lũng Cầu Vồng

1.Anne Tóc Đỏ Dưới Chái Nhà Xanh Khi Matthew và Marilla Cuthbert ngỏ lời với một trại trẻ mồ côi để xin một cậu bé về đỡ đần họ tại nông trang Green Gables, cả

Những Câu Đố Toán Học Kiểu Nhật - Số Học

Những Câu Đố Toán Học Kiểu Nhật - Số Học Giới thiệu tác phẩm Ở Nhật Bản, môn Toán được coi như một trò chơi trí tuệ hơn là một môn học. Các em học

HỆ THỐNG CHUẨN MỰC KẾ TOÁN CÔNG VIỆT NAM (VPSAS)

Chuẩn mực kế toán công là các khuôn mẫu, nguyên tắc để ban hành các chế độ kế toán áp dụng cho các đơn vị kế toán trong lĩnh vực kế toán nhà nước theo

Trang đầu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 Trang cuối