“LỊCH SỬ SÁCH DẠY NẤU ĂN – 7 thế hệ định hình các khuôn mẫu ẩm thực phương Tây” của Henry Notaker không chỉ là câu chuyện về những công thức món ăn mà còn là hành trình khám phá sâu sắc về sự tiến hóa của sách dạy nấu ăn qua bảy thế kỷ. Từ những trang viết tay đầu tiên của các đầu bếp thời Trung Cổ cho đến sự xuất hiện của các tác phẩm in ấn cầu kỳ, cuốn sách vẽ nên bức tranh sinh động về vai trò của sách dạy nấu ăn trong việc phản ánh văn hóa, xã hội và cả những biến động lịch sử.
Cuốn sách đi sâu vào nhiều khía cạnh thú vị: từ mối quan hệ giữa đầu bếp và nhà văn, sự biến đổi của hình thức sách dạy nấu ăn, đến cách những công thức không chỉ đơn thuần hướng dẫn nấu nướng mà còn chứa đựng câu chuyện về cộng đồng và những giá trị văn hóa. Không chỉ dừng lại ở phương pháp nấu ăn, tác phẩm còn bàn luận về các vấn đề như sự phân tầng xã hội, ý nghĩa tôn giáo, chủ nghĩa dân tộc, và tác động của công nghệ in ấn đối với sự phát triển của ẩm thực.
Đây không chỉ là tài liệu dành cho những người yêu thích nấu ăn mà còn là nguồn cảm hứng cho những ai muốn hiểu thêm về lịch sử và sự giao thoa giữa ẩm thực và nhân loại. Với sự kết hợp giữa kiến thức học thuật sâu rộng và cách tiếp cận dễ hiểu, cuốn sách hứa hẹn mang đến một trải nghiệm đọc vừa bổ ích, vừa thú vị.
Bộ sách LỊCH SỬ VĂN MINH THẾ GIỚI THE STORY OF CIVILIZATION Phần VI: Phong trào Cải cách | The Reformation Phần này viết về Phong trào Cải cách trong khoảng từ năm 1300 đến
Tác giả: Lê Xuân Mậu Khổ sách: 14x20cm Số trang: 224 Giá bán: 75,000 VNĐ ISBN: 978-604-1-21275-6 In lần thứ 3 năm 2022 NXB: NXB Trẻ NPH: NXB Trẻ Giới thiệu tóm tắt tác phẩm:
Sử Ký Tư Mã Thiên Sử ký là bộ thông sử đầu tiên của Trung Quốc cổ đại. Bộ sử ký lưu giữ, chỉnh lí lại các tư liệu lịch sử vô cùng phong phú
Tên sách: Lịch sử vợ Tác giả: Marilyn Yalom - Người dịch: Nguyễn Thị Minh Thể loại: bổ trợ kiến thức Khổ sách: 16 x 24 cm Tổng số trang: 628 trang Giá bìa: 450.000đ
Cuốn sách với tựa đề Sự phát triển kinh tế của Đông Dương thuộc Pháp, tên nguyên bản bằng tiếng Pháp L’évolution économique de l’Indochine française, là một trong những công trình nổi tiếng của
TRÍ TUỆ CỦA SỰ THA THỨ Hành trình và cuộc trò chuyện mật thiết với Đạt Lai Lạt Ma Victor Chan, sống ở Vancouver và làm việc tại Viện Nghiên cứu Châu Á của
Lịch Sử Thế Giới Hiện Đại (Tái Bản 2021) Tác giả: Nguyễn Anh Thái (Chủ biên) Nhà XB: Nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam Năm XB: 3/2021 - Số trang: 544 - Sách tái
- Sự hy sinh thầm lặng, những chiến công hiển hách cùng di sản quân sự - chính trị quý giá của vị tướng lừng lẫy Đặng Trần Đức (ông Ba Quốc) - Dân tộc
SAPIENS - LƯỢC SỬ LOÀI NGƯỜI BẰNG TRANH Tập 1 và Tập 2 ------------ TẬP 2 của loạt truyện tranh chuyển thể từ tác phẩm "Sapiens - Lược sử loài người" của tác giả Yuval
PRE-ORDER - HÀNG ĐẶT TRƯỚC DỰ KIẾN HÀNG VỀ: 25/07/2025 NỘI DUNG CHÍNH “Luận cương Người Liên bang” là tuyển tập gồm 85 bài luận được Alexander Hamilton, James Madison và John Jay viết chung
LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN NGÔN NGỮ – FR. FOLSOM Từ tiếng gầm của người tiền sử đến những bản hiến pháp, thi ca và... status hôm nay Bạn có bao giờ tự
Đ-ế q-u-ố c Đ ứ c ra đời vào năm 1871 thường được coi là tiền thân đầy phức tạp, rắc rối của “kẻ kế vị” kinh hoàng, tàn bạo mang tên Đ.ứ.c Q.u.ố.c X.ã
Một bức tranh đa sắc và hóm hỉnh đã hiện lên, làm bừng tỉnh sự thật về vùng đất có vẻ "hoàn hảo" mà phần còn lại của thế giới luôn nhắc đến. Người Đan
“Hành trình nhân loại: Nguồn gốc của thịnh vượng và bất bình đẳng” được viết bởi Oded Galor – một trong những nhà kinh tế có ảnh hưởng nhất trong lĩnh vực tăng trưởng và
Con Đường Thủy Vào Trung Hoa Chuyến đi tìm thượng nguồn sông Mekong 1866-1873 Cuối thế kỷ 19, sau khi thiết lập chế độ bảo hộ khắp xứ Đông Dương, người Pháp bắt đầu hướng
Không ai không biết, khi thế giới xem đất nước Israel là một quốc gia đi xâm lược thì họ đã chứng minh được, tâm niệm của mỗi người dân Isreal không phải sự xâm
Quyền lực biển thực sự là một tác phẩm nổi bật dành cho những độc giả muốn tìm hiểu tầm ảnh hưởng của các đại dương đối với sự thịnh-suy, hưng-vong của các quốc gia
CHÍNH SÁCH ĐÓNG CỬA CỦA NHẬT BẢN THỜI KỲ TOKUGAWA - NGUYÊN NHÂN VÀ HỆ QUẢ Năm 2023 là một năm đặc biệt đối với Việt Nam và Nhật Bản khi nó đánh dấu tròn
70 năm đã trôi qua, nhưng chiến công “lừng lẫy năm châu, chấn động ” - Điện Biên Phủ, vẫn còn vang mãi. Chiến dịch Điện Biên Phủ được khắc họa trong rất nhiều tác
Đây là cuốn sách nhập môn đầy đủ nhất về lĩnh vực lịch sử đô thị trong kỷ nguyên hiện đại, với dấu ấn rõ nét định hình qua thế kỷ XIX và XX. Cuốn
Ông bà ta có câu thật hay “Trăm nghe không bằng một thấy”. Đó chính là chức năng của bảo tàng, nơi trưng bày và lưu giữ tài liệu, hiện vật về lịch sử, văn
Nhà xuất bản: Khoa học xã hội Kích thước: 15 x 23 cm Tác giả: Will Durant Số trang: 1168 Dịch giả: Phan Thanh Lưu Loại bìa: Bìa cứng ------------ Lịch Sử Văn Minh Thế
Cuốn sách về lịch sử Bắc Âu - một mảnh ghép lịch sử thường không được nhắc tới. Vùng Bắc Âu kể từ thời La Mã đã có những thành tựu và dấu mốc đến
Tam Quốc Chí là một sử liệu chính thức và có căn cứ về thời đại Tam Quốc của Trung Quốc từ năm 189 đến năm 280. Đây là bộ sử được đánh giá cao
- Công ty phát hành: Omega Plus - Tác giả: Peter Frankopan - ISBN: 978-604-345-884-8 - Giá bìa: 289.000 - Số trang: 128 - Nhà xuất bản Thế giới - Kích thước (cm) : 24x30
Combo GEN: Lịch Sử Và Tương Lai Của Nhân Loại + Năng Lượng GEN: Lịch Sử Và Tương Lai Của Nhân Loại GEN là một khái niệm trừu tượng, một thông điệp, một điều bí
“Quảng trường và tòa tháp: Mạng lưới và quyền lực, từ Hội Tam điểm đến Facebook” (tên tiếng Anh: “The Square And The Tower: Networks And Power, From The Freemasons To Facebook”) là tác phẩm
Sapiens - Lược Sử Loài Người Bằng Tranh - Tập 1: Khởi Đầu Của Loài Người Làm thế nào trên trái đất, một loài vượn bình thường lại trở thành kẻ thống trị hành tinh,
CUỘC CHIẾN XỨ GALLIA – Nghệ thuật chiến tranh và ngoại giao của Julius Ceasar Julius Caesar, một trong những nhân vật lịch sử vĩ đại nhất của La Mã, không chỉ nổi tiếng với
Mã hàng 8935212361132 Tên Nhà Cung Cấp Đinh Tị Tác giả Tư Mã Thiên NXB NXB Văn Học Năm XB 2022 Ngôn Ngữ Tiếng Việt Trọng lượng (gr) 750 Kích Thước Bao Bì 24 x
Đường Triều Quỷ Sự Lục là tập hợp những câu chuyện kỳ bí thời Đường được nhà văn, nhà biên kịch nổi tiếng Ngụy Phong Hoa kể lại và diễn giải theo phong cách cổ
Giới thiệu tác giả - Jo Hedwig Teeuwisse được biết đến nhiều hơn với cái tên The Fake History Hunter – Thợ Săn Sử Bịa, là một chuyên gia lịch sử được công nhận rộng
Trò chơi quyền lực – Quá khứ, hiện tại và tương lai của trật tự thế giới Tác giả: Ngô Di Lân BTV: Nguyễn Hương NỘI DUNG CHÍNH “Trò chơi quyền lực – Quá khứ,
“Lịch sử tư tưởng Nhật Bản” là một trong những cuốn sách có giá trị của tác giả - Hòa thượng, Tiến sĩ Thích Thiên Ân. “Lịch sử tư tưởng Nhật Bản” được xuất bản
Đây là tập bản đồ hàng hải thời Thanh được cất giữ ở Phòng lưu niệm Sterling thuộc hệ thống Thư viện Đại học Yale (Yale University Sterling Memorial Library), nó được học giới Trung
Vương triều Tudor cuối cùng là một tác phẩm lịch sử về hoàng gia Anh thời Phục hưng, được sáng tác bởi một người uyên thâm về lịch sử, tác giả #1 theo bình chọn
Ngày mồng 02 tháng 4 năm 2005, Đức Giáo hoàng Gioan Phaolô II được Chúa gọi về với Ngài. Lễ an táng Đức cố Giáo hoàng được cử hành trọng thể vào 3h00 chiều ngày
Sách - Lịch Sử Tiền Tệ Lịch sử tiền tệ (tựa gốc: The History of Money) là tác phẩm tiếp nối những biên khảo lịch sử nổi tiếng của Jack Weatherford, được xuất bản lần
Bộ sách “Lịch sử Châu Phi” là bộ sách đầu tiên của Tủ sách Châu lục. Tủ sách này nhằm giới thiệu về lịch sử, văn hóa, địa lý, chính trị của các châu lục,
Nhà xuất bản: Văn Hoá Thông Tin Tác giả: Conrad Phillip Kottak Kích thước: 19 x 27 cm Số trang: 317 Loại bìa: Bìa cứng ------------------ Hình Ảnh Nhân Loại Nhân chủng học là một
Sự Trỗi Dậy Và Suy Tàn Của Đế Chế Thứ Ba - Lịch Sử Đức Quốc Xã ------------ Ngay trong năm đầu tiên phát hành - 1960, Sự trỗi dậy và suy tàn của Đế
Trong suốt thời gian từ cuối Thế kỷ XX đến thập niên, 10 năm đầu của Thế kỷ XXI, số lượng in ấn đã lên tới hàng triệu bản. Trong lịch sử xuất bản Việt
SAPIENS - LƯỢC SỬ LOÀI NGƯỜI Cuốn sách Sapiens - Lược sử loài người dành cho: Những người muốn hiểu về lịch sử tiến hóa và phát triển của loài người Những người ngưỡng mộ
Sự Trỗi Dậy Và Suy Tàn Của Đế Chế Thứ 2 - Lịch Sử Đế Quốc Đức (1871-1918) Đế quốc Đức ra đời vào năm 1871 thường được coi là tiền thân đầy phức
THÔNG TIN CHI TIẾT Những nẻo đường ẩm thực – Benjamin Aides Wargatt & Merry White - Tác giả: Benjamin Aides Wargatt & Merry White - Người dịch : Lê Phạm Hoàng Long; Hiệu đính:
Súng, Vi Trùng Và Thép - Định Mệnh Của Các Xã Hội Loài Người “Súng, vi trùng và thép: Định mệnh của các xã hội loài người” là cuốn sách khoa học phổ thông thứ
TƯ TRỊ THÔNG GIÁM - TẬP 10 Tư trị thông giám tập 10 gồm mười sáu quyển cuối phần Lương kỷ, biên chép lịch sử Trung Quốc trong khoảng thời gian từ năm 526 đến
THẾ CHIẾN THỨ HAI - BIÊN NIÊN SỬ TOÀN DIỆN VÀ HẤP DẪN VỀ CUỘC XUNG ĐỘT TỒI TỆ NHẤT LỊCH SỬ NHÂN LOẠI (Tặng kèm bản đồ in số lượng giới hạn: "Bản đồ
Tóm tắt nội dung: Nội dung chính tóm tắt, khoảng 200-1000 chữ (lưu ý: nội dung cần như bài review sách, không phải copy nguyên từ sách ra) Timeline – Lược sử trực quan về
CUỘC CHIẾN XỨ GALLIA – Nghệ thuật chiến tranh và ngoại giao của Julius Ceasar Julius Caesar, một trong những nhân vật lịch sử vĩ đại nhất của La Mã, không chỉ nổi tiếng với
Sách Nhật bản qua lăng kính người Việt đầu thế kỷ XX Tác giả : Nhiều tác giả Nhà xuất bản : Lao Động Nhà phát hành : Công Ty TNHH Văn Hóa Đông Tây
Sự Trỗi Dậy Và Suy Tàn Của Các Cường Quốc: Biến Đổi Kinh Tế Và Xung Đột Quân Sự Từ Năm 1500 Đến Năm 2000 Sự trỗi dậy và suy tàn của các cường quốc
Ấn bản giới hạn Những trận chiến thay đổi lịch sử Thanh toán online trước khi nhận hàng (Chuyển khoản/VNPay). I. GIỚI THIỆU TÁC PHẨM: Những trận chiến thay đổi lịch sử là tuyển tập
Gia Tộc Morgan Hình thành, phát triển, sụp đổ rồi lại hồi sinh, có lẽ không một tổ chức nào ẩn chứa nhiều giai thoại, bí mật hay chủ đề gây tranh cãi gay gắt
Sách Ai Cập Cổ Đại - Ancient Egypt - Sách Lịch Sử - Câu chuyện về nền văn mình bên bờ sông Nile Từ Pharaoh tới giới bần nông Nội dung sách Một cuốn sách
Tròn 100 năm sau Cách mạng Tháng Mười vĩ đại làm "rung chuyển thế giới", nước Nga và thế giới đang thay đổi như thế nào; thắng lợi của cuộc cách mạng ấy giờ đây
Gia tộc Murdoch: Ông trùm truyền thông Rupert Murdoch đã kế thừa di sản và xây dựng đế chế truyền thông khổng lồ như thế nào? đưa người đọc vào hành trình vượt thời gian
Súng, Vi Trùng Và Thép (Tái bản) ------------ “Súng, vi trùng và thép: Định mệnh của các xã hội loài người” là cuốn sách khoa học phổ thông thứ hai và nổi tiếng nhất của
1493 – Diện mạo Tân thế giới của Columbus là cuốn sách xuất sắc nhất năm theo tạp chí TIME bình chọn; đồng thời là tác phẩm nổi bật của năm theo New York Times
Trăm năm Nobel - Lịch sử La Mã - Tập 1 (tặng kèm Postcard Đông A 18) THÔNG TIN ẤN PHẨM: - Tác giả: Theodor Mommsen - Nguyễn Quí Hiển dịch và giới thiệu -
Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 Trang cuối