Chất lượng thực phẩm và sự phù hợp giữa thực phẩm với nhu cầu cơ thể là hai yếu tố mang tính quyết định đối với cơ thể con người. Trong hai thế kỷ trở lại đây, chúng ta mới bắt đầu nhận ra chân lý này. Những bí mật về cơ chế hoạt động của bộ máy cơ thể người cùng cách thức nó sử dụng các vitamin và khoáng chất trong thực phẩm đang dần được đưa ra ánh sáng.
Những thành quả phục hồi sức khỏe khỏi hầu hết mọi loại bệnh tật và sự xáo trộn ở cơ thể người gần như đã trở thành một hiện tượng trên toàn thế giới nói chung và trong lĩnh vực Trị liệu bằng Nước ép rau quả nói riêng. Trong thời đại ngày nay, đáng tiếc thay cho người nào còn chưa được cung cấp đầy đủ thông tin về những giá trị dinh dưỡng và công năng chữa lành của nước ép rau quả tươi sống.
Kể từ khi bước sang thế kỷ 20, loại nước ép này đã bắt đầu chứng tỏ được tính hiệu quả. Tất cả mọi người, dù trong hay ngoài giới khoa học, nếu thường xuyên cập nhật thông tin chắc chắn đều sẽ công nhận giá trị của nó. Sở dĩ liệu pháp này có thể mang lại hiệu quả cao như vậy là vì nhờ tách toàn bộ lượng nước và các nguyên tố khoáng ra khỏi chất xơ thực phẩm, những món thực phẩm dạng lỏng này được cơ thể người tiêu hóa chỉ trong vài phút. Trong khi đó, bộ máy tiêu hóa thông thường sẽ phải tiêu tốn rất nhiều công sức, với tổng thời gian lên tới nhiều giờ đồng hồ, mới có thể tách các nguyên tố khoáng khỏi chất xơ để cung cấp cho các cơ quan tiêu hóa. Để tiêu hóa hết toàn bộ chỗ rau quả trong dạ dày, bộ máy tiêu hóa sẽ phải huy động rất nhiều năng lượng, trong khi nguồn cung cấp chỗ năng lượng ấy lại đến từ thực phẩm. Như vậy, khi bạn tiêu thụ một lượng thức ăn “đặc”, thì thay vì được dùng để nuôi dưỡng cơ thể bạn, chúng lại trở thành nhiên liệu để tạo ra năng lượng tiêu hóa chính bản thân chúng.
Những phân tích trên đây sẽ giúp bạn tìm ra lời giải đáp cho một câu hỏi khá phổ biến: Tại sao phải ép rau quả lấy nước mà không ăn chúng ở dạng THÔ? Trên thực tế, trong chất xơ không hề có dinh dưỡng. Tuy nhiên, chúng lại là trợ thủ đắc lực để phục vụ một mục đích thiết yếu và hữu ích khác. Ở trong ruột, chất xơ hoạt động như một cây chổi. Sau khi đi qua dạ dày, tá tràng và gần 7,62m dài ruột non, các mảnh chất xơ sẽ đi vào đại tràng ở dạng chất xen-lu-lô cực nhỏ. Lượng xen-lu-lô ấy vẫn được đại tràng coi là chất xơ và sử dụng đúng theo mục đích của nó. Không có chất xơ, đại tràng nói riêng và toàn bộ cơ thể nói chung không thể đảm bảo được trạng thái khỏe mạnh.
Để đáp ứng đông đảo yêu cầu của những độc giả muốn biết thêm thông tin về thành phần khoáng chất của thực phẩm, chúng tôi đã đưa thêm phần Phụ lục vào ấn phẩm này, trong đó trình bày bảng phân tích thành phần của những loại thực phẩm phổ biến và quen thuộc nhất.
Có một điều mà tôi cần nhấn mạnh, đó là ngay cả khi áp dụng biện pháp canh tác hữu cơ, chúng ta vẫn gần như không thể tạo ra những sản phẩm hoàn hảo dù chúng được trồng từ loại hạt giống nào chăng nữa. Đó là vì quá trình sinh trưởng của thực vật thường chịu ảnh hưởng của rất nhiều yếu tố, mà những yếu tố ấy lại biến đổi, có khi hoàn toàn khác hẳn, theo từng thửa đất.
Bên cạnh đó, hầu như mọi rau quả ngày nay đều có dăm bảy loại giống khác nhau. Chẳng hạn, ở Mỹ hiện có những giống cà rốt sau: cà rốt Hoàng đế, cà rốt Chantenay, cà rốt Danvers, cà rốt Trái tim. Tuy có sự sai khác nhỏ về thành phần khoáng chất, song chúng mang những đặc điểm chung nhất định nên vẫn được xếp vào họ cà rốt. Các loại rau khác cũng tương tự như vậy.
Quá trình sinh trưởng của cây trồng phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như đất, khí hậu, vị trí địa lý và biện pháp canh tác, do đó chúng ta phải sử dụng những thông tin phân tích thực phẩm làm hướng dẫn chung.
Việc sử dụng kết hợp nhiều loại rau đa dạng sẽ đảm bảo cung cấp cho cơ thể chúng ta tất cả những vitamin và khoáng chất cần thiết.
Thực phẩm canh tác hữu cơ thường có chất lượng vượt trội hơn so với các loại khác, nhưng thật không may, rất hiếm khi chúng ta có thể mua được loại sản phẩm này. Tin tưởng mù quáng vào chất lượng của những thực phẩm mà chúng ta mua trong các siêu thị cũng là một điều sai lầm. Với những người đã nhận thức quá sâu sắc về vấn đề này, thì có lẽ tốt hơn hết là nên chuyển về những vùng quê nơi con người vẫn tự trồng lấy thức ăn.
Nhìn chung, nếu không thể mua được chính xác loại thực phẩm đúng như ý muốn thì nếu cảm thấy cần thiết, bạn hãy cứ cố gắng tận dụng triệt để những thứ CÓ SẴN. Dù là thực phẩm dùng cho món xa-lát hay nước ép, thì có một quy tắc bạn cần ghi nhớ: luôn luôn chọn những thực phẩm tươi nhất với chất lượng hảo hạng nhất trong điều kiện cho phép.
CƠ THỂ BẠN ĐANG THIẾU GÌ?
Tôi luôn biết rằng nếu mình không uống đủ lượng nước ép rau tươi sống thì cơ thể sẽ có nguy cơ bị thiếu lượng enzyme bổ dưỡng cần thiết.
Còn bạn thì sao?
Bạn chăm sóc cơ thể mình như thế nào, bạn sẽ nhận được những hệ quả như thế ấy. Trách nhiệm hoàn toàn thuộc về một mình bạn. Và yếu tố then chốt ở đây chính là LỰC SỐNG trong đồ ăn thức uống hằng ngày của bạn.
Cơ thể bạn được tạo nên từ hàng triệu tế bào cực nhỏ. Chúng chính là yếu tố quyết định toàn bộ sự sống của bạn. Chúng cần được nuôi dưỡng bằng nguồn dưỡng chất năng động và dồi dào lực sống. Thực phẩm bạn tiêu thụ sẽ bồi bổ cơ thể bạn hay đẩy nó vào tình trạng suy dinh dưỡng, tất cả đều phụ thuộc ở chính bạn!
Chúng ta cùng tìm kiếm câu trả lời trong cuốn sách “Ăn xanh để khỏe” của tác giả Norman W. Walker
Sức Mạnh Niềm Tin (Tái Bản) Sức mạnh niềm tin của Claude M. Bristol sẽ mang lại cho bạn đọc sự khích lệ và hỗ trợ mà các bạn đang cần. Nó chỉ ra một
Đừng truy cầu hạnh phúc; Chỉ cần dọn đường cho hạnh phúc! John Izzo lập luận rằng hạnh phúc là trạng thái tự nhiên của chúng ta. Nhưng hạnh phúc bị đánh cắp bởi những
Khói Bếp Không Tan Tác giả dắt người đọc lặn lội miền ngược miền xuôi, lên núi xuống biển rồi đãi bạn đọc của mình không phải một mà là nhiều buổi tiệc thịnh soạ
Không bao giờ là quá muộn để bắt đầu trẻ hóa Bạn ăn thế nào thì bạn sẽ trở thành thế ấy. Quả đúng như vậy. Và bạn cảm thấy mình trẻ (già) tới mức
Không bao giờ là quá muộn để bắt đầu trẻ hóa Bạn ăn thế nào thì bạn sẽ trở thành thế ấy. Quả đúng như vậy. Và bạn cảm thấy mình trẻ (già) tới mức
“ CHỈ CẦN MÌNH KIÊN TRÌ, SẼ ĐƯỢC NHƯ Ý NGUYỆN” - DUNG KEIL Đã bao giờ bạn vạch ra kế hoạch nào đó cho bản thân và duy trì nó được khoảng vài ngày
Giải Cứu Địa Cầu - 50 Cách Giảm Lượng Rác Thải Và Cứu Thế Giới ------------ Mỗi năm, trên thế giới này có… - Hơn 480 tỷ chai nhựa đang được bán ra và
Giới thiệu sách Chuyện Thường Ngày Của Ông Tướng Tiểu Học “Chuyện thường ngày của ông tướng tiểu học” dành cho các bậc cha mẹ có con đang ở độ tuổi tiểu học và tiền tiểu
Dịch Vụ Hoàn Hảo Chuẩn Nhật Bạn có bao giờ cảm thấy khách hàng không hài lòng với dịch vụ của mình, dù bạn đã làm tốt nhất có thể? Dịch vụ hoàn hảo chuẩn
Nhân vô thập toàn, chúng ta đều là những con người không hoàn hảo. Va vấp, khiếm khuyết, lỗi lầm chính là những bài học lớn trong quá trình tích lũy kinh nghiệm sống. Vì
Cách tốt nhất để giảm bớt sự căng thẳng là ngừng lo lắng. Được chấp bút bởi Tiến sĩ Michael Olpin, chuyên gia hàng đầu nghiên cứu về sự căng thẳng, và Sam Bracken, một
CÁCH SỐNG (Từ bình thường trở nên phi thường) - Cuốn sách đã được dịch sang 8 ngôn ngữ và bán trên 700.000 bản - *** Inamori Kazuo một doanh nhân hết sức thành đạt
Cuộc Sống Đếch Giống Cuộc Đời (Kèm Bookmark) Sau sự thành công ngoài sức tưởng tượng của cuốn sách đầu tay “Cuộc sống rất giống cuộc đời”, sau 4 năm, tác giả Hoàng Hải
“Rất ít cuốn sách thật sự khiến bạn trở thành một con người tốt hơn. Cuốn sách này là một trong số đó.” - Chelsea Can “Sau khi đọc cuốn Hạnh phúc đích thực, tôi
Anh ta không cố tình làm tổn thương tôi, anh ta chỉ mất kiểm soát. Anh ta đối xử tệ bạc với tôi, nhưng anh ta chưa bao giờ mạnh tay với lũ trẻ. Anh
Đọc nhanh, hiểu sâu, nhớ lâu trọn đời là cuốn sách hướng dẫn kỹ thuật đọc sách dành cho những người “có nỗi muộn phiền giống tôi trong quá khứ”. “Tức là một cuốn sách
Cùng Bạn Trưởng Thành ------------ Cùng Bạn Trưởng Thành “CÙNG BẠN TRƯỞNG THÀNH” - Cuốn sách lan tỏa đến bạn thông điệp “Không ngừng học tập, không ngừng nỗ lực” trên con đường khẳng
Bạn có thường trả lời “có” trong khi bản thân muốn nói “không”? Bạn có phải hành động miễn cưỡng để tránh mâu thuẫn và đối đầu? Bạn có gặp khó khăn và băn khoăn
Là Đánh Mất Hay Chưa Từng Có Là đánh mất hay chưa từng có - Cuốn sách dành tặng những trái tim đã và đang tổn thương khi mất đi một người từng yêu.
Chuyện Xưa Tôi Nhớ Người Cũ Đã Quên (Lam – Lê) ------------ Hóa ra, khi ai cũng bận rộn với cuộc sống của riêng mình, sự lãng quên cũng chẳng còn khó khăn nữa.
Gửi Cậu, Cậu Không Cô Đơn Trên Hành Trình Này Đâu ------------ Bạn thân mến! Mỗi chúng ta là một cá thể đặc biệt, chẳng ai giống ai, thế nên hành trình của mỗi người
Mộng Khúc Tác giả Joanne Trương đã can đàm chạm tới điều nhạy cảm nhất mà nhiều người vẫn coi là cấm kỵ, đó là tình dục đồng tính. Joanne đã không mô tả điều
Tìm Đúng Người Tài-Vanlangbooks I.Giới thiệu sách Chúng ta có thể thăng tiến từ nhân viên lên cấp quản lý một cách thuận lợi, nhưng sau đó lại phải đối mặt với viễn cảnh tuyển
Sách kỹ năng - Đọc Nhanh, Hiểu Sâu, Nhớ Lâu Trọn Đời Đọc Nhanh, Hiểu Sâu, Nhớ Lâu Trọn Đời là cuốn sách hướng dẫn kỹ thuật đọc sách dành cho những người “có nỗi muộn
Đọc Nhanh, Hiểu Sâu, Nhớ Lâu Trọn Đời là cuốn sách hướng dẫn kỹ thuật đọc sách dành cho những người “có nỗi muộn phiền giống tôi trong quá khứ”. “Tức là một cuốn sách hướng
Bí Quyết Đọc Tâm Có người nói, ngày nay chính là thời điểm chuyển đổi từ thời đại vật chất sang thời đại tinh thần. Quả đúng như vậy, cùng với sự phát triển của
Thuật Đọc Vị - ENNEAGRAM (Hiểu Tính Cách, Đắc Nhân Tâm) ------------ ENNEAGRAM (HIỂU TÍNH CÁCH, ĐẮC NHÂN TÂM) Dale Carnegie từng nói: “Sự thành công của một người có 85% là dựa vào
Nghĩ Khác – Flip It Nghĩ Khác có thể mang đến cho bạn một công cụ đơn giản để giúp bạn có cái nhìn tươi sáng hơn về mọi thứ. Bất kể hoàn cảnh có
Cuốn Sách Hay Dành Cho Người Bận Rộn: Thức Dưỡng Tiện Dụng Cho Người Bận Rộn / Sách Kiến Thức Tổng Hợp - Kiến Thức Bách Khoa (Tặng Kèm Bookmark Happy Life) Thực dưỡng là
Trong rạn san hô tụ hội nhiều loài cá với những màu sắc rực rỡ nhất và những hình dạng khó tin nhất. Đột nhiên một con cá mập tiến lại gần. Chú cá hề
Khi nghe đến hai chữ “pháp y”, mọi người sẽ liên tưởng đến điều gì? Có lẽ nhiều người sẽ mường tượng tới những hình ảnh giống như trong các bộ phim nổi tiếng trên
Chương trình giáo dục phổ thông mới, với phương châm là giúp học sinh phát triển phẩm chất và năng lực, vừa phải mở mang kiến thức vừa phải rèn luyện kĩ năng. Qua một
Chương trình môn Đạo đức (trong Chương trình môn Giáo dục công dân, được ban hành kèm theo Thông tư số 32/2018/TT-BGDĐT ngày 26 tháng 12 năm 2018 của Bộ trưởng Bộ Giáo dục và
Giao tiếp là nghệ thuật có ảnh hưởng lớn đến hàng triệu cá nhân trong xã hội từ những diễn giả, chính trị gia, nhà quản lý đến học sinh, sinh viên hay nhân viên
TÁC GIẢ: Sasaki Hiroko Dịch giả: Phạm THÔNG TIN XUẤT BẢN: Giá bìa: 149.000 Kích thước: 13x19 Số trang: 204 Mã EAN: 8936066699402 NXB liên kết: NXB Lao Động Sách do Công ty TNHH Văn
Mong Bạn Đừng Khóc Một Mình ------------ Những lúc bạn không một mình nhưng vẫn thấy cô đơn, Và cả những lúc bạn thấy cô đơn vì chỉ có một mình Tôi hy vọng
“Đầu năm mới, tôi miệt mài lên kế hoạch, nhưng thời gian vùn vụt trôi đi, Thế là tôi lại quay về với nếp sống cũ. Tôi vốn dĩ là chỉ là một người bình
TedBooks - Nhìn Mặt Mà Bắt Hình Dong ( Tặng Postcard bốn mùa ngẫu nhiên ) Ngày xuất bản:t06-2017 Kích thước:t13 x 19 cm Loại bìa:tBìa mềm Số trang:t145 Nhà xuất bản : Lao Động
Con Có Thể Tự Bảo Vệ Mình - Cơ Thể Con Là Của Con Cuốn sách kể về cô bé Clara có một điều đặc biệt đó là: Cơ thể của cô bé chỉ thuộc
Khép Mi Lại Và Yêu ------------ KHÉP MI LẠI VÀ YÊU “Không phải lúc nào trao đi tình cảm thì đều sẽ nhận lại được theo cách chúng ta mong đợi, nhưng khoảnh khắc
Cuốn sách gồm các phần : Phần 1: kiến thức cơ bản và đề bài tập chương 1: phép nhân và phép chia đa thức chương 2: phân thức đại số chương 3: phương trình
Sau Đại hội võ thuật lần thứ 23, Đại Ma Vương Piccolo không còn quấy rối dân lành nữa. Goku và các bạn quay trở về cuộc sống bình thường. Anh đã kết hôn với
Truyện Thúy Kiều (Tái Bản) "Truyện Kiều còn, tiếng ta còn; Tiếng ta còn, nước ta còn." (Phạm Quỳnh) Ấn bản do Bùi Kỷ và Trần Trọng Kim hiệu khảo "Buồn trông cửa bế chiều
Nếu nói rằng xuất thân và quá trình học tập là những nấc thang để tiế tới thành công, thì thái độ chính là cỗ xe đưa bạn tiến tới thành công nhanh nhất. Vì
Xa Lâu Để Rồi Gặp Lại Thời gian đi qua, mọi thứ rồi cũng đi qua. Cuối cùng thứ còn lại chỉ còn là kỷ niệm. Kỷ niệm nào cũng đáng nhớ nhưng cứ phải
Con sẽ thành công được tác giả Lưu Dung viết ra nhằm khích lệ ý chí học tập của con mình, nhưng đó cũng chính là những lời ông muốn nhắn gửi đến các độc
Cuốn sách trò chơi thách thức thị giác được viết riêng cho các em học sinh tiểu học. Nội dung của cuốn sách không chỉ tuyển chọn các bức tranh nghệ thuật thách thức thị
Kỹ Năng Sinh Tồn Cho Trẻ - Tập 1 Lúc nào trong túi tớ cũng thủ sẵn kẹo hoặc mấy thỏi Sôcôla Ăn nhiều đồ ngọt sẽ khiến bạn bị ngộ độc đường đấy! Hôm
Cuốn sách “Trường mẫu giáo uyên thâm’’ có tên gốc tiếng Anh là “All I really need to know I learned in Kindergarten” (Tất cả những điều tôi học được từ trường mẫu giáo). Cuốn sách
Tuyển Tập Thạch Lam (Tái Bản)
Mọi Thứ Thật Giản Đơn ------------ Cuộc sống là chuỗi biến thiên vô định giữa những điều đẹp đẽ và nghiệt ngã, liều lĩnh và chuẩn chỉnh, vụn vặt và lớn lao. Ngay lúc
Hầu hết các cha mẹ luôn gặp khó khăn khi đặt ra các quy tắc sử dụng thiết bị thông minh cho con trong gia đình. Họ dần chứng kiến những hệ lụy ở con
Tinh thần bền bỉ là điều cần thiết giúp chúng ta vượt qua những khó khăn đang đe dọa chúng ta đi chệch khỏi mục tiêu của mình. Lối tư duy này thực sự
Thế Giới Xấu Xí, Với Anh, Em Vẫn Đẹp ------------ Giới thiệu tác giả Tác giả Yang Phan (tên thật là Phạm Anh Tuấn) được biết đến là người truyền cảm hứng cho những người
Sách Tư Duy - Kĩ Năng Sống : Không Gì Dễ Bằng Yêu [ThaiHaBooks] Nhiều người khó khăn, đau khổ, thậm chí quằn quại, chết dần chết mòn vì yêu nhưng tác giả lại nói
Tàu Ngầm Trong Chai Nước Chanh ------------ Trẻ em dù ở lứa tuổi nào cũng đều thích tìm hiểu và khám phá về thế giới xung quanh đặc biệt là những sự vật, hiện tượng
Đại Học Đừng Học Đại ------------ Đại học. Chắc chắn bạn đã từng nghe đến và lên kế hoạch cho nó trong nhiều năm, và bây giờ bạn chuẩn bị bước vào một hành
Word Games, Wordsearch Workouts, Crossword Challenges – Nhanh mắt bắt từ thuộc series For Clever Kids là 3 cuốn sách tập hợp các trò chơi bổ ích và thú vị với từ vựng tiếng Anh.
"Thái độ tích cực là tài sản vô giá của những người thành công trong cuộc sống." -- Keith D.Harrell Cuốn sách "Thay thái độ, Đổi cuộc đời" đi sâu vào việc phân tích các
Mèo luôn tự do tự tại. Chúng điềm tĩnh, quan sát, khôn ngoan, yểu điệu, duyên dáng và kiêu hãnh. Thực tế, mèo tìm ra bí quyết về cách chúng ta nên sống như thế
Trang đầu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 Trang cuối