✨Khởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông Khách

XÂY DỰNG QUÁN CÀ PHÊ ĐÔNG KHÁCH VỚI 8 BƯỚC CỤ THỂ MÀ NGAY CẢ NGƯỜI CHƯA CÓ KINH NGHIỆM VẪN DỄ DÀNG ÁP DỤNG THÀNH CÔNG.Quyển sách mang đến cho bạn:Cách đánh giá thị trường và lựa chọn mô hình quán ph...

XÂY DỰNG QUÁN CÀ PHÊ ĐÔNG KHÁCH VỚI 8 BƯỚC CỤ THỂ MÀ NGAY CẢ NGƯỜI CHƯA CÓ KINH NGHIỆM VẪN DỄ DÀNG ÁP DỤNG THÀNH CÔNG. Quyển sách mang đến cho bạn:

Cách đánh giá thị trường và lựa chọn mô hình quán phù hợp.

Phân tích đặc điểm 3 mô hình quán và 4 nhóm khách hàng chính.

Cách xây dựng menu và thiết lập giá bán để đảm bảo lợi nhuận.

Phân bổ nguồn vốn và hạch toán chi phí cho quán cà phê.

Đào tạo tuyển dụng và giữ chân nhân viên.

Xây dựng quy trình vận hành chuẩn.

Quyển sách đúc kết kinh nghiệm hơn 10 năm xây dựng và phát triển chuỗi cà phê với 70 điểm bán, trên 12 tỉnh thành, ở nhiều quy mô khác nhau. Nhờ đó, bất cứ ai cũng có thể áp dụng và xây dựng quán cà phê đông khách.

VỀ TÁC GIẢ

Hoàng Tiễn - nhà sáng lập, CEO Coffee Bike Vietnam - là một doanh nhân khởi nghiệp, sinh năm 1992.

Anh tốt nghiệp Ngành Quan hệ công chúng - Trường Đại học Văn Lang. Với tình yêu cà phê, Hoàng Tiễn quyết định khởi nghiệp, xây dựng chuỗi cà phê Coffee Bike Vietnam.

Sau 10 năm làm việc chăm chỉ, anh là chủ sở hữu chuỗi quán thành công với hơn 70 điểm bán, trên 12 tỉnh thành và đã giúp setup hàng trăm quán cà phê khác.

LỜI KHEN DÀNH TẶNG CHO QUYỂN SÁCH

TÓM TẮT SÁCH Cuốn sách gồm 3 phần, hướng dẫn bạn từng bước xây dựng quán cà phê trong mơ của mình.

PHẦN 1: KHỞI NGHIỆP KINH DOANH CÀ PHÊ Khởi nghiệp kinh doanh cà phê đang là lựa chọn hàng đầu vì nhu cầu không ngừng tăng cao; không cần quá nhiều vốn liếng và kinh nghiệm quản lý, bạn vẫn mở được quán cà phê đông khách.

Chương 1: Không lùi bước

Cú trượt dài tại Shark Tank và người hùn vốn đột ngột rút lui đưa chuỗi quán Coffee Bike vào tình thế nguy hiểm. Cơ duyên giúp tôi gặp được người dẫn đường, cho tôi thấy rằng 99% thất bại nghĩa là vẫn có cơ hội thành công. Bằng cách thay đổi chiến lược hành động, quán cà phê của tôi đã tăng từ 30ly/ngày lên 400ly/ngày chỉ trong 1 tháng. 

Chương 2: Lựa chọn khả thi 

Khởi nghiệp kinh doanh cà phê hoàn toàn khả thi cho người chưa có kinh nghiệm và vốn liếng. Bạn có thể bắt đầu với mô hình nhỏ và phát triển dần theo thời gian. Quan trọng nhất, thị trường đang có sẵn, người uống cà phê ngày càng tăng cao. Bạn chỉ cần nắm bắt gu và thói quen sử dụng cà phê tại nơi đang sống và đáp ứng nhu cầu đó.

Chương 3: Thời điểm vàng 

Giúp bạn có cái nhìn rõ ràng hơn về ngành cà phê và xu hướng chung của thị trường thông qua việc phân tích 4 xu thế lớn ảnh hưởng đến thị trường và 3 lầm tưởng thường gặp về kinh doanh quán cà phê.

PHẦN 2: XÂY DỰNG VÀ THIẾT LẬP QUÁN Bước 1: Khách hàng và mô hình quán

Không phải có nhiều tiền là mở quán to, ít tiền là mở quán nhỏ. Bạn phải xác định khách hàng chính là ai và xây dựng một mô hình quán phù hợp.

Bước 2: Chọn mô hình kinh doanh

Bạn có thể tự xây dựng thương hiệu riêng hoặc gia nhập (mua nhượng quyền) một thương hiệu cà phê đã thành công. 

Bước 3: Xây dựng menu quán

Menu xoay quanh gu thưởng thức của khách hàng, nhưng đồng thời cũng là công cụ giúp bạn tăng trưởng doanh số và đạt lợi nhuận.

Bước 4: Gọi vốn và phân bổ nguồn tiền

Đây là lúc bạn ước tính chi phí và doanh thu. Cân nhắc xem bước đầu phải bỏ vào bao nhiêu tiền và thu hồi vốn trong bao lâu. Tự mình kinh doanh hay hợp tác làm ăn với bạn bè.

Bước 5: Chọn mặt bằng kinh doanh

Chương này giúp bạn nắm được một số điểm quan trọng liên quan tới chọn mặt bằng và cách cải tạo không gian quán cho thu hút hơn.

Bước 6: Thiết kế và thi công quán

Cái gì cần chi thì phải chi. Không phải tự làm là tiết kiệm. Chương này sẽ giúp bạn hiểu cách làm việc hiệu quả với các đơn vị thiết kế và thi công quán.

Bước 7: Tuyển dụng và đào tạo nhân viên

Nhân sự luôn là vấn đề đau đầu. Không chỉ trong quán cà phê mà ngành dịch vụ nói chung. Làm thế nào để quản lý và gắn kết tốt đội ngũ nhân viên - phần lớn là thời vụ?

Bước 8: Khai trương và khuyến mãi

Khai trương không chỉ là xem ngày lành tháng tốt, tìm người hợp tuổi để mở hàng. Có rất nhiều việc bạn cần phải chuẩn bị trước đó hàng tháng trời. Tất cả những gì bạn cần lưu ý sẽ được liệt kê tại bước này.

PHẦN 3: KINH DOANH LÀ MỘT HÀNH TRÌNH Chương 1: Bí quyết cho quán cà phê đông khách

Phần này chia sẻ các bí quyết thu hút khách hàng, tăng doanh thu cho quán cà phê. Bao gồm:

  • Cách triển khai các chương trình khuyến mãi?

  • Làm sao để khách hàng nhớ tới bạn?

  • Có nên bán cà phê online không?

  • Mẹo hợp tác hiệu quả với app food?

  • Các phương pháp marketing tại chỗ?

Chương 2: Xây dựng Coffee Bike Xuyên Mộc

Bạn sẽ theo dõi quá trình xây dựng một quán cà phê thật sự tại Bà Rịa với vốn đầu tư 2 tỷ đồng, từ khâu lên ý tưởng, chọn mặt bằng, gọi vốn, tuyển dụng,... đến triển khai hoạt động kinh doanh.

Phần này giúp bạn nhìn rõ 8 bước xây dựng quán ở Phần II khi áp dụng vào thực tế sẽ như thế nào. Đồng thời, bạn cũng thấy được những vấn đề mới phát sinh và cách tôi xử lý.

Chương này cũng liệt kê các giấy tờ quan trọng cần có khi kinh doanh quán cà phê.

 

khoinghiep #kinhdoanhcaphe #kinhdoanhf&b #khoinghiepbanhang #dichvu #caphe #coffee #F&B #moquancaphe

   

👁️ 4 | ⌚2025-09-10 18:06:14.060
VNĐ: 159,000
Mua hàng tại Shopee giảm thêm 30%
Khởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông KháchKhởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông KháchKhởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông KháchKhởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông KháchKhởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông KháchKhởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông KháchKhởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông KháchKhởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông KháchKhởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông KháchKhởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông KháchKhởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông Khách
Khởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông Khách Khởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông Khách
XÂY DỰNG QUÁN CÀ PHÊ ĐÔNG KHÁCH VỚI 8 BƯỚC CỤ THỂ MÀ NGAY CẢ NGƯỜI CHƯA CÓ KINH NGHIỆM VẪN DỄ DÀNG ÁP DỤNG THÀNH CÔNG. Quyển sách mang đến cho bạn: Cách đánh
Vòi rửa chén nóng lạnh thân vuông inox304 Vòi rửa chén nóng lạnh thân vuông inox304
Vòi Rửa Chén Nóng Lạnh Inox 304 (Còn gọi là vòi bếp, vòi rửa bát) dùng cho cả 2 đường nước nóng và lạnh Sử dụng cho 2 đường nước nóng lạnh Cần vòi có
Horla Và Những Truyện Kỳ Lạ Khác- Cuốn Truyện Ngắn Hay Horla Và Những Truyện Kỳ Lạ Khác- Cuốn Truyện Ngắn Hay
Horla Và Những Truyện Kỳ Lạ Khác- Cuốn Truyện Ngắn Hay Một ngày mùa xuân đẹp trời, từ vườn nhà mình, một người đàn ông giơ tay vẫy chào con tàu ba cột buồm tuyệt
Rập giấy A0 mã 433 (BẢN VẼ) rập chân váy Rập giấy A0 mã 433 (BẢN VẼ) rập chân váy
Rập được in từ giấy A0,rập đã được may thử - Rập được ôp lên vải và cắt. - Chuyên tư vấn, thiết kế, cung cấp rập quần áo thời trang cho các SHOP -
Ốp bậc cửa, Nẹp bước chân trong ngoài xe Kia CARNIVAL 2021- 2022, 2023 chất liệu Inox cao cấp Ốp bậc cửa, Nẹp bước chân trong ngoài xe Kia CARNIVAL 2021- 2022, 2023 chất liệu Inox cao cấp
Ốp bậc cửa, Nẹp bước chân trong ngoài xe Kia CARNIVAL 2021- 2022, chất liệu Inox cao cấp Ốp Bậc Cửa, Nẹp Bước Chân Trong Ngoài KIA CARNIVAL 2021-2022, chất liệu Inox cao cấp có
Giường Tầng Liên Hợp OBA Tundo Trên 1m2/Dưới 1m4 Giường Tầng Liên Hợp OBA Tundo Trên 1m2/Dưới 1m4
*** Quý khách hàng vui lòng chọn sản phẩm nhà bán TUNDO để nhận được sản phẩm đúng với chất lượng *** - Giường 2 Tầng - 01 Cái *** NOTE: GIÁ TRÊN KHÔNG BAO
9H Ta Hỏi 9H Ta Hỏi
9H Ta Hỏi Đâylà một cuốn sách nhỏ, dễ mang theo, tiện tra cứu. Trong sách là 100 mục từ dễ bị viết sai, nói sai trong tiếng Việt. Mong rằng với tập sách nhỏ
Tougen Anki 15 (Japanese Edition) Tougen Anki 15 (Japanese Edition)
Tougen Anki 15 (Japanese Edition) - fahasa
School Phonics Student Book 2 School Phonics Student Book 2
School Phonics Student Book 2 School Phonics is a four-level phonics series designed to make phonics both easy for teachers to teach and enjoyable for EFL students to learn. The systematic curriculum works to establish
Sách Hạt Giống Tâm Hồn 4: Từ Những Điều Bình Dị (Tái Bản 2020) Sách Hạt Giống Tâm Hồn 4: Từ Những Điều Bình Dị (Tái Bản 2020)
HẠT GIỐNG TÂM HỒN Từ những điều bình dị (Tập 3 - 4) Giữa nhịp sống hối hả, không ít lần chúng ta để mình bị cuốn theo những lo toan cuộc sống để rồi
Pháp Luật Đại Cương Và Nhà Nước Pháp Quyền Pháp Luật Đại Cương Và Nhà Nước Pháp Quyền
Sách này không viết cho những người trong nghề, mà chỉ dành cho những người ngoài nghề hoặc những ai không đủ thời gian theo ngành luật học nhưng tự thấy không thể thiếu khái
BỘ LUẬT LAO ĐỘNG (VIỆT - ANH - HOA) LUẬT NGƯỜI VIỆT NAM ĐI LÀM VIỆC Ở NƯỚC NGOÀI THEO HỢP ĐỒNG LAO ĐỘNG (Có hiệu lực áp dụng từ ngày 01/01/2021) BỘ LUẬT LAO ĐỘNG (VIỆT - ANH - HOA) LUẬT NGƯỜI VIỆT NAM ĐI LÀM VIỆC Ở NƯỚC NGOÀI THEO HỢP ĐỒNG LAO ĐỘNG (Có hiệu lực áp dụng từ ngày 01/01/2021)
Ngày 20/11/2019, Quốc hội khóa XIV đã chính thức thông qua Bộ luật Lao động số 45/2019/QH14 gồm 17 chương, 220 điều, có hiệu lực từ ngày 01/01/2021. Bộ luật Lao động mới 2019
Xứ Cát Xứ Cát
Xứ Cát ------------ Sơ lược về tác phẩm Một thời điểm rất xa trong tương lai… Từ đời này sang đời khác, người Fremen trên hành tinh sa mạc lưu truyền lời tiên tri về
Hướng dẫn xây dựng dự toán ngân sách nhà nước và kế hoạch tài chính 3 năm 2023 -2025 Hướng dẫn xây dựng dự toán ngân sách nhà nước và kế hoạch tài chính 3 năm 2023 -2025
Ngày 29-7-2022, Bộ Tài chính đã ban hành Thông tư 47/2022/TT-BTC về việc hướng dẫn xây dựng dự toán ngân sách Nhà nước năm 2023, kế hoạch tài chính - ngân sách Nhà nước 03
TÍNH SIÊU VIỆT CỦA TỰ NGÃ - Phác Thảo Một Mô Tả Hiện Tượng Học – Jean - Paul Sartre – Nhã Nam – NXB Thế Giới TÍNH SIÊU VIỆT CỦA TỰ NGÃ - Phác Thảo Một Mô Tả Hiện Tượng Học – Jean - Paul Sartre – Nhã Nam – NXB Thế Giới
(bìa cứng) TÍNH SIÊU VIỆT CỦA TỰ NGÃ - Phác Thảo Một Mô Tả Hiện Tượng Học – Jean - Paul Sartre – Nhã Nam – NXB Thế Giới ------------ Tính siêu việt của Tự
Ally the Dolphin Fairy Ally the Dolphin Fairy
Quy cách: bìa mềm Ngôn ngữ: tiếng Anh #### The Ocean Fairies keep all the sea creatures safe and happy -- until their magic goes missing! This is our eleventh group of Rainbow Magic fairies.
Mô hình tàu cao tốc Riva Aquarama 50cm (Nệm đỏ trắng) Mô hình tàu cao tốc Riva Aquarama 50cm (Nệm đỏ trắng)
- Riva Aquarama được làm bằng gỗ sang trọng được xây dựng bởi nhà chế tạo du thuyền người Ý Riva. Thân tàu được dựa trên Riva Tritone, một mẫu tàu cao tốc trước đó
[VOUCHER 200K & TẶNG 5 TÚI PV ZIP] Thực Phẩm Sức Khoẻ D+A | V Alphabet - Công thức chống oxy hóa cho tế bào cơ thể - PROJECT V - Xuất xứ Pháp, Hàng Chính Hãng [VOUCHER 200K & TẶNG 5 TÚI PV ZIP] Thực Phẩm Sức Khoẻ D+A | V Alphabet - Công thức chống oxy hóa cho tế bào cơ thể - PROJECT V - Xuất xứ Pháp, Hàng Chính Hãng
PROJECT V - V ALPHABET D+A | CÔNG THỨC CHỐNG OXY HOÁ CHO TẾ BÀO CƠ THỂ DA (D+A) – TÁI TẠO Phức hợp cải thiện chức năng làm sạch gan, tăng cường hệ thống
Show and Tell Show and Tell
Author: Dan Roam Format Paperback | 272 pages Dimensions 183 x 183 x 20mm | 340g Publication date 22 Jun 2017 Dan Roam is a master of communicating with pictures and words, together. I've stolen
Quê Nhà Quê Nhà
Quê Nhà
Thiên Tài Bên Trái, Kẻ Điên Bên Phải (Tái Bản) Thiên Tài Bên Trái, Kẻ Điên Bên Phải (Tái Bản)
Thiên Tài Bên Trái, Kẻ Điên Bên Phải. “Thiên tài bên trái, kẻ điên bên phải, chỉ cách nhau bởi một sợi dây mỏng manh.” Cuốn sách là tuyển tập các cuộc đối thoại chân
Khởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông Khách Khởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông Khách
XÂY DỰNG QUÁN CÀ PHÊ ĐÔNG KHÁCH VỚI 8 BƯỚC CỤ THỂ MÀ NGAY CẢ NGƯỜI CHƯA CÓ KINH NGHIỆM VẪN DỄ DÀNG ÁP DỤNG THÀNH CÔNG. Quyển sách mang đến cho bạn: Cách đánh
Khởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông Khách Khởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông Khách
Steins;Gate Steins;Gate
**_Steins;Gate_** là một visual novel phát triển bởi 5pb. và Nitroplus. Đây là game thứ 2 thuộc loạt _Science Adventure_, sau _Chaos;Head_. Cốt truyện theo chân một nhóm học sinh khi họ tìm ra và
Taylor Swift Taylor Swift
**Taylor Alison Swift** (sinh ngày 13 tháng 12 năm 1989) là một nữ ca sĩ kiêm nhạc sĩ sáng tác bài hát người Mỹ. Cô là người sở hữu phong cách sáng tác nhạc mang
John Lennon John Lennon
**John Winston Ono Lennon** (tên khai sinh: **John Winston Lennon**; 9 tháng 10 năm 19408 tháng 12 năm 1980) là nam ca sĩ, nhạc sĩ, nhạc công và nhà hoạt động hòa bình người Anh,
Armenia Armenia
**Armenia**, quốc hiệu là **Cộng hoà Armenia**, là một quốc gia nội lục ở phía nam Kavkaz thuộc khu vực Tây Nam Á, giáp Thổ Nhĩ Kỳ ở phía tây, Gruzia ở phía bắc, Azerbaijan
Firenze Firenze
::link= _"Florence" được chuyển hướng đến đây. Với những mục đích tìm kiếm khác, vui lòng xem Florence (định hướng)._ **Firenze** ( hay còn phổ biến với tên gọi **Florence** trong tiếng Anh và tiếng
Arnold Schwarzenegger Arnold Schwarzenegger
**Arnold Alois Schwarzenegger** (phát âm theo tiếng Đức: ; theo tiếng Anh: , sinh ngày 30 tháng 7 năm 1947) là một nam diễn viên, cựu vận động viên thể hình kiêm chính trị gia
Viên Viên
**Viên** (phiên âm theo tên tiếng Pháp: _Vienne_) hay **Wien** (tên gốc tiếng Đức, ; tiếng Bavaria: _Wean_) là thủ đô liên bang của Cộng hòa Áo, đồng thời là thành phố lớn nhất, và
Danh sách chương trình phát sóng của HTV Danh sách chương trình phát sóng của HTV
Dưới đây là **danh sách chương trình truyền hình đã và đang được phát sóng của Đài Truyền hình Thành phố Hồ Chí Minh**, được chia theo kênh và trạng thái phát sóng. Danh sách
Your Name – Tên cậu là gì? Your Name – Tên cậu là gì?
là một bộ phim điện ảnh hoạt hình Nhật Bản thuộc thể loại tình cảm lãng mạn, kỳ ảo, chính kịch do Shinkai Makoto làm đạo diễn. Phim do hãng CoMix Wave Films sản xuất
México México
**México** ( , phiên âm: "Mê-hi-cô", tiếng Nahuatl: _Mēxihco_), cũng thường viết không dấu là **Mexico**, tên chính thức là **Hợp chúng quốc México** (, ), là một nước cộng hòa liên bang thuộc khu
Grand Theft Auto IV Grand Theft Auto IV
**_Grand Theft Auto IV_** (được gọi và viết ngắn gọn là **GTA IV**) là video game hành động-phiêu lưu thế giới mở, được phát triển bởi Rockstar North và phát hành bởi Rockstar Games. Trò
Người tiễn đưa Người tiễn đưa
là một bộ phim điện ảnh Nhật Bản thuộc thể loại chính kịch ra mắt vào năm 2008 do Takita Yōjirō làm đạo diễn, với sự tham gia diễn xuất của các diễn viên chính
Danh sách chương trình phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam Danh sách chương trình phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam
Dưới đây là **danh sách chương trình truyền hình đã và đang được phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam**, được chia theo kênh và trạng thái phát sóng. Danh sách này không bao
AKB48 AKB48
**AKB48** (, ) là một nhóm nhạc thần tượng nữ Nhật Bản do Akimoto Yasushi sáng lập năm 2005, được mô tả như là một hiện tượng xã hội. AKB48 hiện đang nắm giữ kỷ