“Loài người chúng ta nên ăn gì để mạnh khỏe nhất?”
Đuổi theo câu hỏi đó, Michael Pollan lần tìm về quá khứ khi mà việc ăn uống còn là một niềm hạnh phúc, khi thức ăn chưa bị công nghiệp hoá và mọi người không bị các công ty thực phẩm phỉnh phờ bằng những chiêu trò quảng cáo về một sản phẩm thực phẩm giàu dưỡng chất hơn, tối ưu hơn. Để rồi chúng ta uống những thứ sữa gần giống như sữa; ăn những thỏi bơ gần giống như bơ.
Sự tài tình của Michael Pollan là vẫn duy trì được sự hài hước duyên dáng của mình trong lúc ông “giải thiêng” các huyền thoại về dinh dưỡng để tìm lại niềm vui và ý nghĩa thực sự của việc ăn uống
BÊNH VỰC THỰC PHẨM - HUYỀN THOẠI VỀ DINH DƯỠNG VÀ THÚ VUI ĂN UỐNG (IN DEFENSE OF FOOD)
Tác giả: Michael Pollan
Người dịch: Quỳnh Chi
Nhà phát hành: Nhã Nam
Nhà xuất bản: NXB Thế Giới
Hình thức: Bìa mềm,
Ông là tác giả của nhiều sách bán chạy, đồng thời là cộng tác viên thường xuyên của thờ The New York Times.
Năm 2010, ông được tạp chí Time vinh danh trong danh sách 100 người có ảnh hưởng nhất thế giới.
Thông tin sách:
Kích thước:
Số trang: 292 trang
Cân nặng: 600gr
Năm phát hành: 2023
Sách Phương Pháp Trường Sinh Và Đạo Thiền là cuốn sách nấu ăn thực dưỡng quan trọng nhất của Ohsawa thiên về thực hành có thể áp dụng bất cứ lúc nào, bất cứ nơi
Y Học Phổ Thông Dành Cho Mọi Người - Bộ 18 Chuyên đề: - Hậu tai biến - Bệnh ở chân - Thuốc hay từ củ - Thuốc hay từ quả - Thuốc hay từ
Sách NHÂN TỐ VI SINH - Tác giả: Hiromi Shinya, MD - Nhà xuất bản: Nhà xuất bản thông tin và truyền thông - Công ty phát hành: Tinh Hoa - Xuất bản ngày: 26/10/2017
Thức Ăn Phòng Và Trị Bệnh Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Hồng Đức. Công ty phát hành : Việt Thư. Tác giả : Lê Minh. Kích thước : 13 x 19 cm. Số
Giải Mã Nước Tiểu - Đánh Giá Sức Khỏe Và Chẩn Đoán Bệnh Tật Đi tiểu là hành động mang lại cảm giác thoải mái cho con người. Đi tiểu không thoải mái là
Bộ Sách Ăn Chuẩn Ít Bệnh (Bộ 2 Cuốn) Ăn chuẩn ít bệnh là tác phẩm tổng kết của nguyên trưởng khoa dinh dưỡng bệnh viện An Trinh từ kinh nghiệm mắc bệnh của bản
Trong Đông y, các bài thuốc ch.ữa bệnh tiểu đường chú trọng đều trị toàn diện, tập trung bồi dưỡng cơ thể, điều chỉnh công năng tạng phủ, cân bằng âm dương. Do đó, tùy
TRỊ LIỆU BẰNG NƯỚC ĐÁ Kích hoạt toàn bộ tiềm năng cơ thể với phương pháp Wim Hof Phương pháp Wim Hof là gì? Bạn muốn có nhiều năng lượng hơn, ít căng thẳng hơn
Sách: ĂN LÀNH SỐNG MẠNH, TRÁI ĐẤT THÊM XANH Sách mới xuất bản phát hành vào tháng 5/2023 Tác giả: J. Morris Hicks & J. Stanfield Hicks Dịch giả: Đặng Hương Giang Nội dung cuốn
Tác giả: Nhiều tác giả Nhà xuất bản: Y Học Năm xuất bản: 2024 Số trang: 200 Khổ: 20 x 30cm (In mầu, giấy couche) Nội dung sách: NỘI DUNG CUỐN SÁCH - Hướng dẫn
Để đáp ứng mục tiêu đào tạo của ngành, một nhiệm vụ quan trọng của người dược sĩ hiện nay là phải biết hướng dẫn sử dụng thuốc hiệu quả, an toàn và hợp lý.
Ung Thư: Tin Đồn Và Sự Thật Sức khỏe luôn là một trong những mối quan tâm hàng đầu của con người. Trong đó, ung thư được xem là căn bệnh đáng sợ không ai
Tác giả là một bác sĩ theo trường phái tự nhiên, giúp các bệnh nhân cải thiện sức khỏe nhờ phương pháp ăn uống, tập luyện. Theo ông, trong cơ thể mỗi con người đều
COMBO 2 cuốn sách y học: Cơ Thể Tự Chữa Lành - Thanh Lọc Để Phục Hồi + Giải Phẫu Học Về Giãn Cơ - Giãn Cơ Để Tối Ưu Sức Mạnh Cơ Bắp 1.Cơ
Combo Nhân Tố Enzyme : Trẻ Hóa, Phương Thức Sống Lành Mạnh, Minh Họa, Thực Hành ( Tặng Kèm Sổ Tay ) Bản đặc biệt tặng kèm sổ tay, mẫu ngẫu nhiên và số lượng
Axit Và Kiềm Trong Thực Dưỡng (Tái Bản) ------------ Từ cuối thế kỷ trước cho tới thế kỷ này, rất nhiều khái niệm quan trọng của cuộc sống đã được đưa vào lĩnh vực sinh
Sinh Học Phân Tử Của Tế Bào Tập 5: Sự Sinh Trưởng Và Phát Triển Của Tế Bào Sinh học phân tử của tế bào là nền tảng của sinh học hiện đại, với những
Khai phá sức mạnh chữa lành kỳ diệu của tâm thức đối với cơ thể “Tâm trí chữa lành cơ thể như thế nào?” của Jo Marchant là một trong những cuốn sách bán chạy
Từ kết quả lâm sàng khi tiến hành kiểm tra dạ dày của hơn 300.000 người, bác sĩ Hiromi Shinya đã rút ra kết luận: “Người có sức khỏe tốt là người có dạ dày
Combo Sức Khỏe Trong Tay Bạn ( Trọn Bộ 2 Tập) Bản đặc biệt tặng kèm sổ tay xương rồng, mẫu ngẫu nhiên ( 1 trong 4 mẫu như hình ) và số lượng
Thói quen sinh hoạt nuôi dưỡng não bộ ------------ “Ôi, hôm nay lại là một ngày mệt nhoài!” Chúng ta rất hay nói hoặc nghe thấy câu này phải không? Tuy nhiên, nếu để ý
Giải Phẫu Học Về Giãn Cơ - Giãn Cơ Để Tối Ưu Sức Mạnh Cơ Bắp Cuốn sách “Giải phẫu học về giãn cơ” cung cấp những hướng dẫn được minh họa sinh động, giúp
Bí Quyết Sống Khỏe, Hạnh Phúc, Trẻ Mãi Không Già - Sức Khỏe Quý Hơn Vàng Chúng ta phải sống thế nào để bảo vệ sức khỏe? Trong cuộc sống, muốn thành công chúng ta
Sau nhiều năm nghiên cứu và soạn thảo, Hiệp hội Chuyên gia Tâm thần Hoa Kỳ (APA) đã xuất bản cuốn Cẩm nang Chẩn đoán và Thống kê các Rối loạn Tâm lý Tâm thần
Combo Sách Y Học: Châm Cứu Bàn Tay Vừa Dễ Vừa Hay + Thiền Chữa Lành Thân Và Tâm (Tái Bản 2020) / Thuật châm cứu & thiền chữa lành bách bệnh 1, Châm Cứu
Đồ Giải Kinh Lạc Huyệt Vị - Trẻ Em Cuốn sách giới thiệu hệ thống kinh mạch ở trẻ em. Trong mỗi hệ thống kinh lạc, toàn bộ huyệt vị đều được giới thiệu trên
Tác giả: Anne Rooney Dịch giả: Nguyễn Thị Thanh Hằng , Phạm Công Thành Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 594 Kích thước: 14 x 20.5cm Ngày phát hành: 04-2023. TƯ DUY NHƯ NHÀ
Chống Đường Hóa - Đường Tắt Để Chống Lão Hóa Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Hà Nội. Công ty phát hành : Skybooks. Tác giả : Lâm Phong. Kích thước : 13 x
Có Nên Khám Sức Khỏe Định Kỳ Ở Nhật, thường có ba loại khám sức khỏe: khám sức khỏe tại nơi làm việc, khám sức khỏe tổng quan, khám ung thư tập trung. Nhưng theo
Sách Y Học Hay: Mô Hình Lấy Bệnh Nhân Làm Trung Tâm - (Cuốn Sách Thiết Thực Truyền Cảm Hứng Cho Bất Kì Tổ Chức Nào trên Đường Đổi Mới / Tặng Kèm Bookmark Greenlife)
Ăn Là Nguồn Yêu Sống ------------ Ăn Là Nguồn Yêu Sống Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Phụ Nữ. Công ty phát hành : Huy Hoàng. Tác giả : Jenna Hollenstein. Kích thước :
Thanh lọc não bộ xác định những yếu tố đang làm xói mòn đời sống của chúng ta, để từ đó đưa ra những phương cách cần thiết để suy nghĩ rõ ràng, quyết định
Tôi đã từng phụ trách công tác đào tạo và trực tiếp thamgia công tác giảng dạy Đông Y Dược nhiều năm nên rất tâm đắc với “Cẩm nang Đông Dược - Mười tâm đắc
Bẻ khóa sinh học trong 90 ngày - Bí kíp "hack" cơ thể và tâm trí, vượt mọi chướng ngại Mệt mỏi và trầm cảm, Ben Angel quyết định bỏ ra 90 ngày đi tìm
Bạn có đang gặp phải những vấn đề này không? Cảm giác cơ thể cong vẹo không bình thường Lộ bụng dưới Đau hông, đau kinh nguyệt trầm trọng Bị lạnh cơ thể, phù nề
Combo Liệu Pháp Tâm Lý: Ứng Dụng Màu Sắc Thay Đổi Cuộc Sống và Tâm Bệnh Học Ứng dụng màu sắc thay đổi cuộc sống Tác giả :Karen Haller Dịch giả: Bùi Thu Vân Nhà
Tuy là một bác sĩ nhiều năm kinh nghiệm, nhưng bác sĩ Ray Strand đã phải bó tay chứng kiến người vợ bị những cơn đau mãn tính hành hạ. Từ đó ông đã đồng
Hương Xạ Liệu Pháp - Massage Và Yoga Hương Xạ Liệu Pháp - Massage Và Yoga là một cuốn bách khoa toàn thư về Hương xạ trị liệu - Massage và Yoga với hơn 700
THÔNG TIN CHI TIẾT Công ty phát hành NXB Trẻ Tác giả Nhiều tác Ngày xuất bản 01-2018 Kích thước 16 x 24 cm Dịch Giả Hoàng Nữ Minh Nguyệt, Công Huyền Tôn Nữ Thùy
Nhân Tố Enzyme 3 - Trẻ Hóa (Tái Bản 2021) ------------ Nhân Tố Enzyme 3 - Trẻ Hóa (Tái Bản 2021)
TẠM BIỆT ALZHEIMER: BƯỚC ĐẦU NGĂN NGỪA VÀ PHỤC HỒI CHỨNG SA SÚT TRÍ TUỆ Tựa gốc: The End of Alzheimer's Program: The First Protocol to Enhance Cognition and Reverse Decline at Any Age Tác
ĐÂY LÀ những trang sách và các phương pháp giảng dạy đã được thử thách bằng thời gian. ĐÂY LÀ những nghiên cứu của những đại diện kiệt xuất của nền y học tự
Sách - Ăn Xanh Để Khỏe Chất lượng thực phẩm và sự phù hợp giữa thực phẩm với nhu cầu cơ thể là hai yếu tố mang tính quyết định đối với cơ thể con
Y Học Dinh Dưỡng - Những Điều Bác Sĩ Không Nói Với Bạn ------------ Y Học Dinh Dưỡng - Những Điều Bác Sĩ Không Nói Với Bạn Tuy là một bác sĩ nhiều năm kinh
Y Học Phổ Thông Dành Cho Mọi Người - Chuyên Đề: Bệnh Tiết Niệu Sinh Dục
Thói quen ăn uống hằng ngày là một trong những yếu tố ảnh hưởng lớn tới sức khỏe của bạn. Ăn quá nhiều thực phẩm và đồ ngọt sẽ phá hủy cơ thể ngay cả
Bệnh dạ dày và bệnh ở ống tiêu hóa là những bệnh thường hay mắc nhất. Không phải là vì ngày nào ta cũng phải ăn uống, đưa thức ăn vào hệ thống tiêu hóa,
Mật Mã Ung Thư - Hiểu Biết Mới Đột Phá Về Bí Ẩn Ung Thư cuốn sách đề cập đến chủ đề về ung thư, một căn bệnh mà đến nay vẫn chưa có cách
nhà phát hành : Công Ty TNHH Thương Mại STK nhà xuất bản : thanh niên năm : 2024 trang : 425 tác giả : nhiều tác giả KHOA HỌC DỮ LIỆU VỚI CÁC KỸ
Nhiều bạn đọc Việt Nam - những độc giả mến trọng của tôi, có thể là đang có trong nhà mình, hoặc đang đọc, hoặc đang trải nghiệm những điều nào đó trong cuốn sách
Sivananda Yoga - Yoga Cổ Điển: Triết Lý Và Thực Hành (Tái Bản) Đây có thể xem là một tập cẩm nang toàn diện về Yoga cổ điển, một bộ môn giúp mang lại sức
Sức Khỏe Trong Tay Bạn ------------ Sức Khỏe Trong Tay Bạn Một cuốn sách với rất nhiều phương pháp chăm sóc sức khỏe, phòng chữa bệnh theo cách tự nhiên, mà tác giả cuốn sách
Hoa Quả Việt Nam - Vị Thuốc Chữa Bệnh
Ăn uống theo chế độ Thực Vật Toàn Phần (Whole Foods Plant Based) đang là xu hướng của thế giới. Điều này không những giúp cho chúng ta khoẻ mạnh hơn, mà còn có thể
Giải Mã Cơn Đau - Lắng Nghe Thông Điệp Của Cơ Thể Từ Các Cơn Đau Nhức “Con người mà chúng ta buồn bã nhận ra trong gương kia là ai? Cơ thể khiến
Bệnh Tim Không Đáng Lo Bệnh tim mạch - một trong số những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu thế giới ngày nay không chỉ còn là bệnh của tuổi trung cao niên mà
Có những bệnh thường gặp như bệnh viêm họng, rối loạn tuần hoàn não, thoái hóa khớp, thiếu máu cục bộ cơ tim, cao huyết áp, sỏi thận, nám da mặt, u xơ buồng
Bản Đồ Tư Duy Dành Cho Sinh Viên Y Khoa Cuốn sách này được thiết kế nhằm giúp sinh viên ngành y ghi nhớ các kiến thức lâm sàng. Cuốn sách có giá trị tham
Cơ Thể Tự Chữa Lành - Thanh Lọc Để Phục Hồi ------------ Cơ Thể Tự Chữa Lành - Thanh Lọc Để Phục Hồi
Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Trang cuối