Hiện nay, các thông tin về dinh dưỡng và thực phẩm có thể được tìm thấy ở mọi nơi, từ báo chí, các trang web đến mạng xã hội, cả chính thống và không chính thống. Hằng ngày, có hàng nghìn thông tin về dinh dưỡng được đưa ra nhưng không có ai kiểm chứng những thông tin ấy. Có những người lại vì mục đích bán hàng mà đưa ra những thông tin sai lệch. Với biển thông tin lớn như vậy, rất khó để mọi người có thể lựa chọn được thông tin nào là đáng tin cậy.
Đáng chú ý, hiện có rất nhiều thông tin về dinh dưỡng, an toàn thực phẩm được trích dẫn là về “Nhân tố enzyme”, một thứ nhân tố diệu kỳ mà bác sĩ Hiromi Shinya cho là sẽ quyết định sức khỏe của một người. Ông là một bác sĩ nổi tiếng và là tác giả của quan điểm về enzyme diệu kỳ. Theo ông, chỉ cần ăn uống là có thể chữa lành bệnh tật mà không cần đến y học hiện đại. Bác sĩ Shinya đưa ra quan điểm của mình về dinh dưỡng và sức khỏe dưới cái nhìn của một bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa. Thế nhưng những gì ông dẫn chứng chỉ là một nửa sự thật, và một nửa sự thật thì không phải là sự thật.
Tác giả Vũ Thế Thành là thạc sĩ quản trị chất lượng, chuyên gia an toàn thực phẩm, giảng viên về an toàn thực phẩm của Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP). Ông đã có nhiều bài viết về an toàn thực phẩm trên các báo uy tín cũng như viết sách về vấn đề dinh dưỡng và an toàn thực phẩm.
Với cuốn Một nửa sự thật, tác giả đưa ra những thảo luận dưới góc nhìn an toàn thực phẩm về những loại thực phẩm mà nhiều người, tin theo quan điểm của bác sĩ Shinya, cho là có hại và cần loại bỏ. Không chỉ đưa ra những luận điểm và dẫn chứng khoa học đầy đủ, ông còn đưa vào sách ý kiến chuyên môn của hai bác sĩ Trần Phạm Chí và Phạm Nguyên Quý về những vấn đề thuộc phạm trù y học.
Cuốn sách Một nửa sự thật được viết nhắm tới độc giả không chuyên. Các lý thuyết và thuật ngữ hàn lâm đã được giản lược đến mức đơn giản nhất có thể. Bằng ngôn ngữ giản dị, hóm hỉnh, tác giả đã chỉ cho chúng ta thấy một nửa còn lại của sự thật bị che giấu, để thấy được vấn đề đúng như bản chất của nó và bớt lo lắng về những điều không thật sự quan trọng.
Tác giả: Trần Ngọc Thành, Trương Mạnh Dũng (đồng Chủ biên), Bùi Thanh Hải, Vũ Phi Hùng, Lương Thị Minh Hương, Quách Thị Thúy Lan, Nguyễn Thị Bích Ngọc, Võ Trương Như Ngọc, Nguyễn Thị
Tác giả: Igor Prokopenko Dịch giả: Tinh Vân Nhà xuất bản: Hồng Đức Số trang: 208 Kích thước: 14 x 20.5 cm Ngày phát hành: 12-2020 Vào thời điểm những ngày cuối năm 2019, một
Giới thiệu sản phẩm: Cuốn sách tiết lộ nguyên nhân gốc rễ của nhiều căn bệnh mà các cộng đồng y tế còn nhầm lẫn hoặc chưa hiểu hết. Qua cuốn sách, tác giả đưa
AstraZeneca: Câu chuyện về cuộc đua phát triển vắc-xin chống Covid-19 của các nhà khoa học Oxford Đây là câu chuyện về một cuộc chạy đua - không phải để cạnh tranh với các loại
Bệnh Viện Tinh Gọn (Tư Duy Tinh Gọn - Chìa Khóa Cho Quản Trị Bệnh Viện) - Mark Graban ------------ Cuốn sách Bệnh viện Tinh gọn được viết ra để giúp trả lời câu hỏi:
COMBO 3 CUỐN LẮNG NGHE CƠ THỂ + ĂN GÌ BỔ NÃO + VẮC-XIN: NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT VỀ TIÊM CHỦNG LẮNG NGHE CƠ THỂ Lắng nghe cơ thể có thể được so sánh
Đồ Giải Kinh Lạc Huyệt Vị - Trẻ Em Cuốn sách giới thiệu hệ thống kinh mạch ở trẻ em. Trong mỗi hệ thống kinh lạc, toàn bộ huyệt vị đều được giới thiệu trên
“Tế bào gốc” là một quyển sách do nhà khoa học, chuyên gia trong lĩnh vực y học tái tạo Tiến sĩ Neil H. Riordan viết. Trong đó, ông ghi lại quá trình mình
Cốt Tủy Thực Dưỡng (Tái Bản)
Nhu cầu Đông nam dược trong nhân dân ngày càng nhiều , nhưng dung thế nào cho đúng với sức khỏe của người bệnh và hợp với mỗi chứng bệnh , với thời kỳ phát
Những Phương Thức Phục Hồi Sức Khỏe Theo Tự Nhiên ( Tặng Postcard bốn mùa ngẫu nhiên ) Tác giả: Nishi Katsuzo Ngày xuất bản: 05-2018 Kích thước: 14.5 x 20.5 cm Dịch Giả: TS.
Từ kết quả lâm sàng khi tiến hành kiểm tra dạ dày của hơn 300.000 người, bác sĩ Hiromi Shinya đã rút ra kết luận: “Người có sức khỏe tốt là người có dạ dày
Ruột Ơi Là Ruột - Bí Mật Của Thế Giới Bị Lãng Quên Ruột ơi là ruột mời gọi chúng ta khám phá một trong những cơ quan phức tạp nhất, quan trọng nhất và
Bên ngoài ICU, bác sĩ cùng người nhà bệnh nhân phải đưa ra quyết định thế nào: từ bỏ hay tiếp tục? Bệnh cảm có đơn giản thật không? Ăn một cây kem có thể
Mã hàng 8936066694445 Tên Nhà Cung Cấp 1980 Books Tác giả Nicolette Richer Người Dịch Anh Ngô NXB Thanh Niên Năm XB 2022 Ngôn Ngữ Tiếng Việt Trọng lượng (gr) 320 Kích Thước Bao Bì
Y Học Phổ Thông Dành Cho Mọi Người - Chuyên Đề: Bệnh Tiết Niệu Sinh Dục
Công ty phát hành: Huy Hoang Bookstore Nhà xuất bản: NXB Thanh Niên Tác giả: Atsushi Aoki Loại bìa: Bìa Mềm Số trang: 212 Năm xuất bản: 2022 Giới thiệu sản phẩm: Thói quen ăn
Sách Về Kiến Thức Tổng Hợp: Sinh Học Phân Tử Của Tế Bào - Tập 3 - Cấu Trúc Và Chức Năng Của Tế Bào 1 Sinh học phân tử của tế bào là nền
Nhân Tố Enzyme 3 - Trẻ Hóa (Tái Bản 2021) ------------ Nhân Tố Enzyme 3 - Trẻ Hóa (Tái Bản 2021)
Điều Kỳ Diệu Của Vận Động ------------ “Ta còn trẻ – Ta năng vận động. Ta vẫn trẻ – Khi ta vận động”. Vận động ở đây được hiểu bao gồm cả thể lực và
Ung Thư: Tin Đồn Và Sự Thật Sức khỏe luôn là một trong những mối quan tâm hàng đầu của con người. Trong đó, ung thư được xem là căn bệnh đáng sợ không ai
Hiện nay, các thông tin về dinh dưỡng và thực phẩm có thể được tìm thấy ở mọi nơi, từ báo chí, các trang web đến mạng xã hội, cả chính thống và không chính
Công ty phát hành: Công ty TNHH TM & DV Văn Hóa Hương Trang Ngày xuất bản: 2020-04-01 00:00:00 Kích thước: 14.5 x 20.5 cm Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 344 Nhà xuất bản:
Raw Vegan - Sức Mạnh Chữa Lành Của Thực Vật Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Thế Giới. Công ty phát hành : Skybooks. Tác giả : Norman W. Walker. Kích thước : 14
1. Bắt Đầu Từ Trứng Kể từ khi cuốn sách Bắt đầu từ trứng ra mắt lần đầu vào tháng 3 năm 2014, trong số hàng nghìn lời phản hồi từ độc giả, nhiều người
Cơ Thể Tự Chữa Lành: Giải Cứu Gan ------------ Cơ thể tự chữa lành - Giải cứu gan là cuốn sách tiếp theo trong bộ sách Cơ thể tự chữa lành của tác giả có
Lược Sử Trái Tim - Hiểu Về Sự Sống Và Tim Mạch Học Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Đà Nẵng. Công ty phát hành : Phanbook. Tác giả : Sandeep Jauhar. Kích thước
Ăn Nhiều Hoa Quả Có Nguy Hiểm Không? Chúng ta thường được nghe quảng cáo trên các phương tiện thông tin đại chúng rằng ăn nhiều hoa quả rất tốt, rất có lợi cho sức
Những Viên Đạn Thần Kỳ - 10 Loại Thuốc Định Hình Nên Lịch Sử Y Học
Massage - Kinh Lạc Huyệt Vị Toàn Thư
- *Sách - BÍ MẬT DINH DƯỠNG CHO SỨC KHỎE TOÀN DIỆN (TÁI BẢN LẦN 2) - Thông tin sách: - Công ty phát hành: Tinh Hoa - Tác giả: Thomas M. Campbell II, T.
Để đáp ứng mục tiêu đào tạo của ngành, một nhiệm vụ quan trọng của người dược sĩ hiện nay là phải biết hướng dẫn sử dụng thuốc hiệu quả, an toàn và hợp lý.
Liệu Pháp Miễn Dịch - Bước Đột Phá Trong Chữa Trị Ung Thư
Câu chuyện của dinh dưỡng trong thể thao mà đặc biệt là bóng đá không đơn thuần là ăn gì, uống gì mà là hiểu thế nào về dinh dưỡng trong thể thao để đáp
Combo Ăn Lành Sống Mạnh - Sống Vui Sống Khỏe Dinh dưỡng chính là "phòng tuyến" đầu tiên giúp đẩy lùi bệnh tật. Ăn uống đúng cách có thể giúp giảm nhẹ và phòng ngừa
Enzyme Chống Lão Hóa (Tái Bản) Theo thống kê mới nhất của Bộ Y tế, hiện nay mỗi năm Việt Nam có 70.000 người chết vì ung thư và hơn 200.000 ca mắc bệnh mới.
Đọc hiểu kết quả xét nghiệm máu Để sống lâu, khỏe mạnh Hầu hết mọi người chỉ làm xét nghiệm máu khi gặp vấn đề sức khỏe và cần đến bệnh viện. Nhưng thực tế
Nhân Tố Enzyme - Thực Hành (Tái Bản 2021) ------------ Ngày nay, nền y học hiện đại đang không ngừng phát triển, thế nhưng tại sao số người phải chống chọi với bệnh tật vẫn
Bình Ổn Đại Tràng Phòng Chống Ung Thư Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Thanh Niên. Công ty phát hành : Huy Hoàng. Tác giả : Fujita Koichiro. Kích thước : 13 x 18.5
Cơ Thể Tự Chữa Lành: Giải Cứu Gan ------------ Cơ thể tự chữa lành - Giải cứu gan là cuốn sách tiếp theo trong bộ sách Cơ thể tự chữa lành của tác giả có
Cơ Thể Tự Chữa Lành - Giải Cứu Não Cuốn sách đi sâu vào các vấn đề liên quan đến não bộ - từ các loại virus, vi khuẩn gây hại cho não, tới kim
Điều trị tạng phủ theo đông y Tác giả:Lương y Hoàng Duy Tân; Bác sĩ Hoàng Anh Tuấn Giá bìa:160.000 NXB:NXB Dân Trí Phát hành:Minh Thắng Năm xuất bản:2020(ISBN: 9786048895273)(Mã sách: 8935236419475) Dạng bìa:bìa mềm
Mã hàng8934974176602Tên Nhà Cung CấpNhà Xuất Bản TrẻTác giảThomas HagerDịchMai HồngNXBNXB trẻNăm XB2022Ngôn NgữTiếng ViệtTrọng lượng (gr)520grKích Thước Bao Bì15x23 cmSố trang352Hình thứcBìa MềmCuốn sách nói về 10 loại "thuốc" phổ biến nhất trên thị
Kỵ Và Hợp Trong Ăn Uống ------------ Kỵ Và Hợp Trong Ăn Uống Sức khỏe của bản thân và của cả gia đình cần được đảm bảo, do đó người nội trợ không nên xem
Giới thiệu sách “Khi bị hư hại hoặc tổn thương, gan không chết mà mọc lại, đưa chúng ta đến gần hơn với sự bất tử. Trong số tất cả các cơ quan trong cơ
Tác giả: . Nguyễn Đạt Anh: Đặng Quốc Tuấn à ấ ả: Y Học ă ấ ả: 2012 ố : 1120 NỘI DUNG: Cuốn sách Hồi sức cấp cứu: Tiếp cận theo các phác đồ
NỘI DUNG CUỐN SÁCH - Mục lục sử dụng thuốc an toàn trong thai kỳ - Cách sử dụng Mims - Mục lục phân loại dược lý của Mims (Phân loại thuốc theo tác dụng
1. Phương Pháp Ăn Uống Cải Thiện Lưu Thông Máu - Kích thước: 14.5 x 20.5 cm - Dịch Giả: Như Nữ - Loại bìa: Bìa mềm - Số trang: 212 - Nội dung: “Phương
Bất Ngờ Lớn Về Chất Béo Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (American Heart Association - AHA), thực phẩm có chứa chất béo bão hòa làm tăng cholesterol trong máu. Vì vậy AHA, cơ
Luôn tồn tại hàng trăm lý thuyết về cách thức và lý do tại sao con người già đi, và với cuốn Chế độ ăn Trường thọ, Tiến sĩ Valter Longo đã giới thiệu một
Ăn Gì Cho Không Độc Hại "Dinh dưỡng là một đề tài rối rắm . Không chỉ là chuyện ăn, nó còn gắn liền với khoa học, văn hóa, truyền thống, sức khỏe, cảm giác
Tôi đã từng phụ trách công tác đào tạo và trực tiếp thamgia công tác giảng dạy Đông Y Dược nhiều năm nên rất tâm đắc với “Cẩm nang Đông Dược - Mười tâm đắc
Lịch Sử Ung Thư - Hoàng Đế Của Bách Bệnh (tái bản 2020) ------------ Lịch Sử Ung Thư - Hoàng Đế Của Bách Bệnh Ung thư đang càng ngày càng là mối đe dọa của
Kỵ Và Hợp Trong Ăn Uống Sức khỏe của bản thân và của cả gia đình cần được đảm bảo, do đó người nội trợ không nên xem nhẹ khâu lựa chọn và kết hợp
Công ty phát hành: Cty Văn Hóa Văn Lang Nhà xuất bản: NXB Thanh Hóa Tác giả: Charles Anthony Loại bìa: Bìa Mềm Số trang: 152 Năm xuất bản: 2022 Yoga TrỊ 46 Bệnh (Tái
Cơ Thể Tự Chữa Lành: Thực Phẩm Thay Đổi Cuộc Sống ------------ Cơ Thể Tự Chữa Lành: Thực Phẩm Thay Đổi Cuộc Sống Cơ thể tự chữa lành: Thực phẩm thay đổi cuộc sống -
Combo 2Q: Hiểu Hết Về Bộ Não - How The Brain Works + Hiểu Hết Về Cơ Thể - How The Body Works 1.Hiểu Hết Về Bộ Não - How The Brain Works Cuốn sách
Ngủ Ngon Theo Phương Pháp Stanford Làm thế nào để đạt được “sự hồi phục cực độ sau khi kiệt sức” dựa trên nghiên cứu khoa học được thực hiện bởi một giáo sư người
Vì sao phụ nữ muốn khỏe đẹp phải dưỡng gan đầu tiên? Ngày nay đã có vô số chị em bỏ ra không biết bao nhiêu thời gian, tiền bạc và sức lực vào việc
Cú sốc - Hành trình giành lại sự sống của một bác sĩ ------------ Cú sốc – Hành trình giành lại sự sống của một bác sĩ là câu chuyện của bác sĩ Rana Awdish,
Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Trang cuối